Kuinka tehdä kaneli teetä

Sisältö

Menetelmä 2/3: Kuinka tehdä teepussi ja kanelitangot
Tapa 3/3: Kuinka tehdä kaneli -inkivääri -teetä
Vinkkejä
Varoitukset
Mitä tarvitset
Kanelitangon teetä
Musta tee kanelilla
Kaneli ja inkivääri teetä

1 Lisää vesi ja kanelitanko astiaan. Kaada 1½ kupillista vettä keskikokoiseen astiaan. Lisää 1 kanelitanko ja peitä kansi ennen laittamista liedelle.

Voit käyttää lasista teekannu, kattila tai muu astia.
Vahvempaa teetä varten riko kanelitanko useisiin paloihin.

2 Kuumenna vesi hitaasti kiehuvaksi. Tikku antaa kanelin makua, kun vesi kiehuu hitaasti, joten säädä lämpö alle keskitason. Kiehauta vesi. Tämä kestää 15-25 minuuttia.

Älä huolestu, jos vesi muuttuu vain vaaleankeltaiseksi jopa täydellä kiehumisella. Kestää hetken ennen kuin tee tummuu.

3 Anna teen hautua 15 minuuttia. Kun kanelivesi kiehuu sisälle, ota astia liedeltä. Teen pitäisi jäähtyä hieman, jotta kaneli vapauttaisi kaiken arominsa, joten anna sen hautua noin 15 minuuttia lämmittämättä.

Ajan myötä tee tummenee ja muuttuu kullanpunaiseksi.

4 Siivilöi tee kuppiin ja tarjoile. Jos teetä keitetään, siivilöi se erittäin hienon seulan läpi kuppiin. Siivilä suodattaa pois pienet palat kanelia, jotka ovat saattaneet irrota haudutuksen aikana. Juoma tulee tarjoilla tai juoda välittömästi.

Kun valmistat ja suodatat teetä, juomalla on aikaa jäähtyä.Jos se ei ole tarpeeksi kuuma, kaada valutettu tee takaisin astiaan ja lämmitä se.

Menetelmä 2/3: Kuinka tehdä teepussi ja kanelitangot

1 Lisää kanelitanko ja kiehuva vesi kuppiin. Aseta kanelitikku kuppiin tai mukiin. Lisää sitten 1 kuppi (240 ml) kiehuvaa vettä niin, että kanelitanko on kokonaan veden alla.
- Käytä suodatettua vettä maukkaan teen saamiseksi.
2 Peitä kuppi ja anna jähmettyä. Peitä kuppi vettä ja kanelia lautasella. Anna juoman imeytyä 10 minuutin ajan, jotta kanelitanko vapauttaa aromin.
- Jos sinulla ei ole lautasta, voit peittää kupin foliolla.
3 Lisää teepussi ja hauduta vielä muutama minuutti. Kun kaneli on kupissa, lisää veteen musta teepussi. Anna kanelin ja pussin hautua kupissa vielä 2-3 minuuttia.
- Voit käyttää valitsemaasi tavallista teetä tai kofeiinitonta mustaa teetä.
- Jos et pidä mustasta teestä, voit käyttää makusi mukaan Rooibosia tai Honeybushia.
4 Lisää makeutusaine ja tarjoile. Poista muutaman minuutin kuluttua kanelitanko ja teepussi kupista. Lisää halutessasi sokeria, steviaa tai muuta valitsemasi makeutusainetta ja juo teetä heti.
- Jos tee jäähtyy keittämisen aikana, lämmitä se mikroaaltouunissa. Kuumenna teetä korkeassa lämpötilassa 10 sekunnin välein, kunnes juoma saavuttaa halutun lämpötilan.

Tapa 3/3: Kuinka tehdä kaneli -inkivääri -teetä

1 Lisää kaneli, inkivääri ja vesi astiaan. Lisää 3 litraa vettä, 2 kanelitankoa ja 40 grammaa kuorittua, jauhettua inkivääriä isoon kattilaan. Peitä astia kannella ja aseta liesi.
- Rikkaan kanelin maun saamiseksi riko sauva useisiin paloihin.
2 Kuumenna seos hitaasti kiehuvaksi. Käännä lämpö keskilämmön alapuolelle ja kiehauta kevyesti. Jatka sitten hauduttamista vähintään tunnin ajan, jotta kaneli ja inkivääri vapauttavat kaiken makunsa.
- Kun kiehuu hitaasti, teen pinnalle muodostuu pieniä kuplia. Varo keittämästä teetä liikaa.
3 Siivilöi tee. Ota tunnin kuluttua astia liedeltä. Siivilöi sitten siivilällä kaneli ja inkivääri palat teestä.
4 Tarjoile hunaja teetä. Reseptin avulla voit valmistaa 3 litraa teetä, joten kaada juoma kuppeihin tai mukeihin. Lisää hunajaa maun mukaan ennen tarjoilua.
- Voit valmistaa kaneli- ja inkivääriteetä hyvissä ajoin, mutta muista lämmittää juoma ennen tarjoilua.

Vinkkejä

Kanelitangon sijasta voit käyttää 1 tai 1½ teelusikallista (5–8 grammaa) jauhettua kanelia.
Kanelilla on luonnollinen makea maku, joten käytä aikaa lisätä makeutusainetta teeseesi ja maista juoma ensin.