Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

Huomio:tämä artikkeli on tarkoitettu yli 18 -vuotiaille.

Konjakki on konjakki, jota valmistetaan samannimisen Ranskan kaupungin läheisyydessä. Se syntyy valkoviinin kaksinkertaisen tislauksen yhteydessä, jolloin saadaan tuote, joka sisältää noin 40% alkoholia. Konjakit tunnetaan rikkaasta rakenteestaan ​​ja runsaasta maustaan ​​ja aromistaan, joten niitä pidetään yleensä illallisen jälkeisenä juomana. Jos haluat oppia juomaan konjakkia, seuraa näitä vinkkejä.

Askeleet

1. 1 Valitse juotava konjakki. Konjakit on jaettu luokkiin ikääntymisen mukaan:
   • VS (Very Special) konjakki on brandy, joka on kypsytetty vähintään 2 vuotta.
   • Konjakkiluokka VSOP (Very Special Old Pale - "Erittäin erityinen vanha valo"). Sen ikääntyminen on vähintään 4 vuotta.
   • Konjakkiluokka XO (Extra Old - "Erittäin vanha"). Tällaisen konjakin ikä on 6 vuotta ja enemmän. Joidenkin XO -konjakin ylellisten sekoitusten säilyvyysaika on 20 vuotta tai enemmän.
2. 2 Löydä oikea lasi. Perinteisesti konjakin tuntijat suosivat tulppaanin muotoista lasia, mutta myös matalat pallomaiset lasit toimivat.
3. 3 Kaada lasiin noin 25 millilitraa brandyä.
4. 4 Anna konjakin lämmetä kätesi lämmöllä.
   • Pidä lasia konjakkia kädessäsi noin 10 minuuttia. Tartu siihen alhaalta niin, että se koskettaa kämmentäsi. Tämä auttaa lämmittämään juoman huoneenlämpöiseksi - noin 21ºC.
5. 5 Katso konjakin heijastamaa väriä. Sen avulla voit selvittää juoman iän.
   • Oljenkeltainen väri tarkoittaa nuorta konjakkia.
   • Kultaiset, keltaiset tai punaruskeat sävyt ovat vanhempien konjakkien tunnusmerkkejä.
6. 6 Nauti konjakin aromista. Hengitä hitaasti sen tuoksua, joka tunnetaan nimellä "hajuhaju" - "ylöspäin tuoksuva". Seoksesta riippuen se vaihtelee kukkaisesta hedelmäiseen. Kukka -aromit voivat muistuttaa orvokkeista tai ruusuista, kun taas hedelmäiset aromit voivat herättää assosiaatioita greippien tai luumujen kanssa.
7. 7 Pyörittele konjakkia tasaisesti lasissa. Tämä auttaa vapauttamaan erilaisia ​​makuja.
8. 8 Hengitä uudelleen konjakin tuoksua. Voit kuulla uusia muistiinpanoja tämän juoman kerrosten sekoittamisen jälkeen.
9. 9 Ota pieni kula konjakkia. Hän antaa sinulle mahdollisuuden paljastaa kaikki tämän konjakin tarjoamat maut. Anna sen virrata hitaasti taivaalla ja ympäröi se, jotta voit nauttia sen monimutkaisesta rakenteesta.

Vinkkejä

• Konjakki sopii hyvin kahvin, sikarien ja suklaan kanssa.
• Konjakki voidaan sekoittaa erilaisiin cocktaileihin.
• Tutustu konjakin maistamiseen liittyvään terminologiaan. Esimerkiksi "jälkimaku" on maku, joka säilyy kitalaessa siemauksen jälkeen.

Varoitukset

• Juo konjakkia kohtuudella. Liian kova juominen voi johtaa alkoholimyrkytykseen ja mahdollisesti kuolemaan.

Mitä tarvitset

• Konjakki
• Viinilasi