Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1: 3: Kuinka suorittaa vesihöyrystyksen peruskoe
• Menetelmä 2/3: Kuinka tehdä tislaaja
• Tapa 3/3: Epätavallisten tekniikoiden käyttäminen
• Vinkkejä
• Varoitukset

Kuinka saada suolaa merivedestä? Tämä kysymys on ihmetyttänyt vuosisatojen ajan merissä vaeltavia merimiehiä ja myös opiskelijoita, jotka vaeltavat tiedemessujen ympäri. Vastaus on yksinkertainen: haihdutus. Kun pakotat meriveden haihtumaan (joko luonnollisesti tai keittämällä sitä keinotekoisesti), vain vesi muuttuu höyryksi ja suola jää jäljelle. Tämän tiedon avulla on melko helppoa erottaa suola vedestä yksinkertaisilla materiaaleilla, joita sinulla saattaa jo olla kotona.

Askeleet

Menetelmä 1: 3: Kuinka suorittaa vesihöyrystyksen peruskoe

1. 1 Kuumenna vesi ja lisää siihen suolaa suolaveden valmistamiseksi. Tämän yksinkertaisen kokeen avulla on helppo nähdä haihtumisperiaatteet toiminnassa. Aloittamiseen tarvitset tavallista hienoa ruokasuolaa, vesijohtovettä, paistinpannua, mustaa pahvia ja liesiä. Kaada muutama kuppi vettä pannulle ja laita se palavalle polttimelle. Odota, kunnes vesi lämpenee: sen ei tarvitse kiehua, vain mitä kuumempi se on, sitä nopeammin suola liukenee siihen.
   • Syy, miksi kuuma vesi sopii paremmin suolan (ja muiden kemikaalien) liuottamiseen, johtuu sen muodostavien molekyylien liikkeestä. Kun vesi lämpenee, sen molekyylit liikkuvat nopeammin, törmäävät suolamolekyyleihin ja hajottavat suolakiteet.
2. 2 Lisää suolaa, kunnes se lakkaa liukenemasta. Kaada se edelleen teelusikallisen päälle ja sekoita. Lopulta saavutat veden tilan, jossa se ei voi enää liuottaa suolaa riippumatta siitä, kuinka kuuma se on. Tätä kutsutaan riviksi kylläisyys vettä. Sammuta poltin ja anna veden jäähtyä hieman.
   • Kun vesi saavuttaa kyllästyslinjan, se ei enää kykene liuottamaan suolaa molekyylitasolla: suola on jo liuennut niin paljon, että vedellä ei ole kemiallista mahdollisuutta rikkoa uusia suolakiteitä.
3. 3 Lusikoi vettä ruokalusikalla tumman pahvin päälle. Kaada kauhalla tai ruokalusikalla suolavettä tumman pahvin päälle. Aseta tämä pala lautaselle etukäteen, jotta työpinta tai pöytä ei kastu. Sinun tarvitsee vain odottaa veden haihtumista. Tämä prosessi on nopeampi, jos pahvi jätetään suoraan auringonvaloon.
   • Älä heitä pois suolaa: on tuhansia asioita, jotka voivat olla hyödyllisiä.Voit esimerkiksi keittää munia pussiin, valmistaa perunoita, säilyttää pinaattia ja jopa kuoria pähkinöitä!
4. 4 Odota, että suola muodostuu. Haihtuessaan vesi jättää pieniä suolakiteitä taakse. Niiden tulisi näkyä pieninä kiiltävinä valkoisina tai läpinäkyvinä hiutaleina pahvin pinnalla. Onnittelut! Olet juuri erottanut suolan vedestä.
   • Raaputa rauhassa paperilta suolaa maustamaan ruokaa: sen tulee olla täysin turvallista ja syötävää. Mutta ole varovainen, ettet kaavi paperipaloja sen kanssa ruokaan!

Menetelmä 2/3: Kuinka tehdä tislaaja

1. 1 Aloita keittämällä ämpäri suolavettä. Yllä oleva yksinkertainen koe osoittaa, kuinka suolaa voidaan vetää vedestä, mutta entä jos haluat myös vähemmän suolaista vettä? Tislaus on vastaus. Tislaus on prosessi, jossa vesi kuumennetaan erottamaan se muista liuenneista kemikaaleista ja sitten kerätään kondensaatti, jonka on oltava suhteellisen "puhdasta". Tässä tapauksessa aloitamme tekemällä muutaman kupillisen suolavettä (lue yllä miten) ja keittämällä ne liedellä.
2. 2 Peitä kauha kannella, mutta älä kokonaan. Etsi seuraavaksi kauhalle kansi (sen ei tarvitse sopia täydellisesti). Aseta kansi niin, että osa kannesta roikkuu kauhan päällä ja on kaikkien muiden osien alapuolella. Katso, kun tiivistettä alkaa muodostua kannelle ja sitten tippuu pois.
   • Kun suolavesi kiehuu, vesi itse (ei suolaa) muuttuu höyryksi ja nousee kauosta. Kun osut kanteen, höyry jäähtyy hieman ja muodostaa nestettä (vettä) kannen pohjaan. Tämä vesi ei sisällä suolaa, joten meidän tarvitsee vain kerätä suolaton vesi.
3. 3 Anna veden kerääntyä kulhoon. Kun vesi virtaa alaspäin, kannen sisäpuolelta tuleva kondensaatio kerääntyy luonnollisesti alimpaan kohtaan. Heti kun sitä on tarpeeksi, se alkaa muodostua pisaroiksi ja pudota alas. Aseta kulho tämän pisteen alle tislatun veden pisaroiden ottamiseksi.
   • Halutessasi voit laskea pitkän, kapean metalli- tai lasiesineen (kuten lasisekoitustangon tai lämpömittarin) kannen pohjasta kulhoon ja vesi valuu suoraan astiaan.
4. 4 Toista edellinen vaihe tarvittaessa. Mitä kauemmin kauhassa oleva vesi kiehuu, sitä enemmän tislattua vettä on kerättävä kulhoon. Tästä vedestä poistetaan suurin osa suolasta. Joissakin tapauksissa jää kuitenkin pieni määrä suolaa. Sitten saatat tarvita kaksinkertaisen tislauksen: kiehuvaa vettä, joka on jo kerätty kulhoon suolajäämien poistamiseksi.
   • Teknisesti tämän veden pitäisi olla juotavaa. Jos et kuitenkaan ole varma, että kauhan kansi ja veden keräämiseen tarkoitettu kulho (ja metalli- tai lasitanko veden tyhjentämiseen, jos käytit sitä) ovat puhtaita, älä juo sitä.

Tapa 3/3: Epätavallisten tekniikoiden käyttäminen

1. 1 Käytä käänteisosmoosia. Edellä kuvatut menetelmät eivät ole kaukana ainoista suolan erottamisesta vedestä, vaan ne ovat kätevimpiä useimmille kotona oleville ihmisille. Mutta voit silti puhdistaa veden suolasta käyttämällä erityisiä materiaaleja. Esimerkiksi käänteisosmoosiksi kutsuttu prosessi voi poistaa suolan vedestä läpäisevän kalvon läpi. Tämä kalvo toimii suodattimena, jolloin vain vesimolekyylit pääsevät läpi ja sieppaavat liuenneita epäpuhtauksia, kuten suolaa.
   • Käänteisosmoosipumppuja myydään joskus kotikäyttöön, mutta niitä käytetään usein myös lomalla, kuten leirintämatkoilla. Nämä pumput voivat olla kalliita, tyypillisesti maksaa useita satoja dollareita.
2. 2 Lisää dekanoiinihappoa. Toinen tapa erottaa suola vedestä on kemiallinen reaktio.Tutkimukset ovat osoittaneet esimerkiksi, että suolaveden käsittely kemiallisella dekanoiinihapolla on luotettava tapa poistaa suola. Hapon lisäämisen ja kevyen lämmityksen ja jäähdytyksen jälkeen suola ja muut epäpuhtaudet "putoavat" liuoksesta (eli ne kiinteytyvät ja laskeutuvat pohjaan). Kun reaktio on valmis, vesi ja suola ovat kahdessa täysin erillisessä kerroksessa, mikä helpottaa veden erottamista.
   • Dekanoiinihappoa on saatavana kemikaaleista ja se maksaa tyypillisesti noin 30-40 dollaria per pullo.
3. 3 Käytä elektrodialyysiä. Sähkön voimalla on mahdollista poistaa vedestä hiukkasia, kuten suolaa. Tämä tehdään upottamalla negatiivisesti varautunut anodi ja positiivisesti varautunut katodi veteen ja erottamalla ne huokoisella kalvolla. Anodin ja katodin sähkövaraukset houkuttelevat liuenneita ioneja (esimerkiksi suolaa muodostavia) kuin magneetteja jättäen suhteellisen kirkasta vettä.
   • Huomaa, että bakteerit ja muut epäpuhtaudet eivät poistu vedestä tämän toimenpiteen seurauksena, joten juomaveden saaminen edellyttää lisäpuhdistusta. Viimeaikaisten tutkimusten ansiosta tähän on kuitenkin tullut uusia tekniikoita Todella tappaa bakteereja prosessin aikana.

Vinkkejä

• Älä käytä suolavettä, ellei sinulla ole muita vaihtoehtoja. Suolan lisäksi se sisältää mineraaleja, orgaanista ainetta ja muita epäpuhtauksia, joita on vaikea puhdistaa kokonaan suolasta.

Varoitukset

• Ole varovainen keittäessäsi vettä liedellä. Jos haluat koskettaa kuumia astioita, käytä uunikintaat tai pyyhe suojautuaksesi lämmöltä.
• Älä juo suolavettä, kun olet eksynyt luonnossa. Kehomme tarvitsevat vielä enemmän vettä huuhdellakseen mukana tulevan ylimääräisen suolan pois, joten suolavesi kuivattaa meitä vielä enemmän.