Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1: 3: Hunajan lyhytaikainen varastointi
• Menetelmä 2/3: Hunajan pitkäaikainen varastointi
• Tapa 3/3: Ongelmien välttäminen
• Vinkkejä

Hunajan säilyttäminen on melko yksinkertainen ja suoraviivainen prosessi. Hunajan pitämiseksi tuoreena sinun on vain löydettävä sopiva säilytysastia ja säilytettävä se viileässä ja kuivassa paikassa. Jos haluat poistaa hunajaa pitkään, yritä pakastaa se ja sulattaa se tarvittaessa.

Askeleet

Menetelmä 1: 3: Hunajan lyhytaikainen varastointi

1. 1 Valitse tarvittaessa sopiva säiliö. Hunajaa voidaan säilyttää siinä säiliössä, josta ostit sen. Mutta jos se on vaurioitunut tai vuotaa, siirrä hunaja toiseen astiaan keittiössä. Hunajaa voidaan säilyttää esimerkiksi seuraavissa astioissa:
   • muoviset kauhat tai astiat;
   • lasipurkit;
   • tölkit kierrekorkilla.
2. 2 Valitse paikka, jossa on vakaa lämpötila. Hunaja säilyy parhaiten 10–20 ° C: ssa. Äkillisten lämpötilan muutosten vuoksi hunaja voi tummua ja menettää maunsa. Kun valitset säilytyspaikkaa, anna etusija huoneelle, jossa on sopiva lämpötila, joka ei altistu äkillisille muutoksille.
   • Yleensä hunaja säilyy parhaiten ruokakomeroissa. Älä koskaan säilytä hunajaa lieden tai jääkaapin lähellä suojataksesi sitä äkillisiltä lämpötilan muutoksilta.
3. 3 Säilytä hunaja suorassa auringonvalossa. Auringonvalo voi pilata hunajaa, joten on parasta säilyttää sitä pimeässä paikassa. Älä esimerkiksi koskaan säilytä hunajaa ikkunalaudalla. Hunaja voidaan säilyttää ruokakomeroissa tai keittiökaapissa ilman ongelmia.
4. 4 Säiliöt on suljettava tiiviisti. Yritä minimoida ilmankosketus hunajan kanssa. Varmista, että suljet purkin tai astian tiiviisti ennen hunajan varastointia. Ilmassa olevat aromit voivat muuttaa hunajan makua.Hunaja voi myös imeä kosteutta ilmasta, mikä voi vaikuttaa sen makuun ja väriin.

Menetelmä 2/3: Hunajan pitkäaikainen varastointi

1. 1 Valitse säilytysastia. Jos et aio käyttää hunajaa useaan kuukauteen, se voi kiteytyä. Vaikka tämä prosessi on triviaali ja jopa palautuva, siitä voi olla paljon haittaa. Jotta hunaja ei kiteytyisi, laita se pakastimeen. Tätä varten tarvitset säiliön, jossa on paljon tilaa, koska hunaja laajenee jäätyessään. Jos olet juuri ostanut hunajapurkin, käytä hunajaa tai kaada se suurempaan astiaan saadaksesi lisää tilaa.
   • Jotkut ihmiset haluavat jäädyttää hunajaa jääpala -astiassa. Tällä tavalla, kun tarvitset hunajaa, voit yksinkertaisesti sulattaa sen kuution kerrallaan. Kokeile jäädyttää hunaja jääpala -alustalle ja laittaa kuutiot muovipussiin.
2. 2 Laita hunaja pakastimeen. Kun olet kaadanut hunajaa valittuun astiaan, laita se jääkaappiin. Hunajaa voidaan säilyttää pakastimessa useita vuosia.
   • Jäädytettyä hunajaa voidaan säilyttää pitkään, mutta sinun on silti lisättävä purkkiin jäädytyspäivämäärä.
3. 3 Sulata hunaja, kun tarvitset sitä. Hunajan sulattaminen on melko helppoa. Jätä se ilmatiiviiseen astiaan ja anna sen sulaa huoneenlämmössä. Älä yritä nopeuttaa hunajan sulattamista.

Tapa 3/3: Ongelmien välttäminen

1. 1 Toimi, jos hunaja on kiteytynyt. Hunajaa voidaan säilyttää useita vuosia, kun taas luonnollinen hunaja voi teoriassa säilyä ikuisesti. Muista kuitenkin, että jonkin ajan kuluttua se alkaa kiteytyä. Älä heitä hunajaa pois, jos se on kiteytynyt. Hunaja voidaan palauttaa nestemäiseen tilaan kiehuvalla vedellä.
   • Kiehauta vesi kattilassa. Aseta sitten hunajapurkki kattilaan. Purkin on oltava tiiviisti suljettu koko ajan.
   • Sammuta liesi pannun alla. Jätä hunajapurkki, kunnes se jäähtyy ja hunaja tulee pian jälleen ohueksi.
2. 2 Älä jätä hunajaa lämpimään paikkaan keittiössä. Useimmat ihmiset varastoivat hunajaa keittiössä. Tämä on kätevin paikka hunajan säilyttämiseen, koska se on aina käden ulottuvilla. Mutta älä jätä sitä keittiön lämpimiin kulmiin. Korkeat lämpötilat voivat pilata hunajan. Älä esimerkiksi säilytä hunajaa uunin lähellä.
3. 3 Älä säilytä hunajaa jääkaapissa. Vaikka hunaja voidaan pakastaa ja sulattaa, sitä ei voida säilyttää jääkaapissa. Tämän vuoksi se kiteytyy nopeammin. Jos keittiösi on liian kuuma hunajan säilyttämiseksi, valitse talosta viileämpi paikka, älä koskaan jääkaappia. SPECIALISTIN NEUVOT

   

   David Williams

   
   
   Mehiläishoitaja ja mehiläisloukun erikoisasiantuntija David Williams on ammattimainen mehiläishoitaja ja mehiläisloukkuun erikoistunut asiantuntija, jolla on yli 28 vuoden kokemus. Omistaa Bzz Bee Removalin San Franciscon lahden alueella, joka etsii, vangitsee ja kuljettaa mehiläisiä paikallisille mehiläishoitajille auttaakseen torjumaan siirtomaahäiriöoireyhtymää.

   David Williams
   Mehiläishoitaja ja mehiläisloukun asiantuntija

   Asiantuntijamme ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: Kaikki hunaja kiteytyy lopulta, mutta jos laitat sen jääkaappiin, tämä prosessi on nopeampi. Sen sijaan säilytä hunajaa hyllyllä huoneenlämmössä.

Vinkkejä

• Puhdista ja pese astiat aina huolellisesti ennen kuin kaadat niihin hunajaa. Tämä estää hunajan saastumisen ja hajujen imeytymisen ulkopuolelta.