Sisältö

• Menetelmä 2/2: Jäähdytä kostealla paperipyyhkeellä
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

1 Täytä massiivinen lasikulho vedellä ja jäällä. ' Mitä paksummat kulhon seinät ja mitä korkeammat sen lämmöneristysominaisuudet ovat, sitä parempi. Lisää veteen mahdollisimman paljon jäätä, mutta voit upottaa astian juoman kanssa kokonaan. Paras vaihtoehto olisi jään ja veden suhde 1: 1. Jos sinun on jäähdytettävä yksi tai useampi juoma, tämä menetelmä on sinua varten. Jos sinun on jäähdytettävä enemmän juomia, on parempi käyttää jäähdytintä tai jopa kylpyammetta.

2Lisää veteen ripaus suolaa. Pieni kourallinen riittää. Vedessä olevat suolamolekyylit hajoavat natrium- ja kloori -ioneiksi. Vesimolekyylit, jotka ovat polaarisia, suuntautuvat sen mukaisesti. Tämä työ vaatii energiaa, ja se käyttää veden lämpöenergiaa, mikä osaltaan vähentää ympäristön lämpötilaa.

3Aseta juomasäiliöt jäävesiliuokseen ja sekoita nopeasti. Liike edistää nopeampaa lämmön siirtymistä juomasta jääratkaisuun.

4 Odota kaksi minuuttia. Lämpötilan pitäisi laskea merkittävästi hyvin lyhyessä ajassa. Jos tarvitset enemmän aikaa jäähtyä, sekoita säiliöitä jääkylmissä suolavesijuomissa vielä minuutin tai kaksi.

5 Kaada kylmä juoma lasiin. Nyt on juuri oikea lämpötila sammuttaa vieraiden ja isäntien jano. Ole varovainen: jos sinulla on hiilihapotettu juoma, kuten sooda, anna sen seistä hetki ja juo sitten.

Menetelmä 2/2: Jäähdytä kostealla paperipyyhkeellä

1. 1 Täysin märän paperipyyhkeen tulee olla tarpeeksi suuri juoman ympärille. Jos sinulla on pieni säiliö juoman kanssa, voit käyttää puoli paperipyyhettä; ja jos säiliö on suuri, niin koko pyyhe tai jopa kaksi.
2. 2 Kääri juoma kokonaan märälle paperipyyhkeelle. Muista kääriä kokonaan.
3. 3 Laita kääritty juoma pakastimeen noin 15 minuutiksi.
4. 4 Ota juoma pakastimesta ja nauti jäisestä nesteestä! Paperipyyhe jäätyy osittain; voit jättää sen päälle, jos haluat juoman pysyvän kylmänä. Jos juoma tarjoillaan pöydälle, poista paperipyyhe ennen tarjoilua.

Vinkkejä

• Pienemmät astiat jäähtyvät nopeammin kuin suuret astiat, koska pienemmillä astioilla on paljon enemmän pinta -alaa tilavuusyksikköä kohden kylmän veden kanssa.Pienemmät astiat myös jäähtyvät nopeammin, koska ne sisältävät vähemmän nestettä.
• Huuhtele ainakin jäähdytetyn juomasäiliön yläosa puhtaalla juomavedellä ennen käyttöä. Siellä oleva suola voi antaa juomalle suolaisen maun.
• Jos sinulla ei ole suolaa, tavallinen jäävesi on tehokkaampaa kuin jää yksin jääkaapissa. Tämä johtuu siitä, että nestemäinen vesi on parempi lämmönjohdin kuin ilma (monta kertaa), eikä jää yksin voi peittää suurinta osaa astian pinnasta juomalla.
• Tämä menetelmä on paljon parempi kuin vain jääkuutioiden lisääminen lasilliseen lämmintä Coca-Colaa. Jääkuutioiden asettaminen suoraan juomaan laimentaa sen, menettää suhinaa ja vähentää aromia.
• Joten, jotta jääkiekkojen välillä kiertäisi viileämpää ilmaa, aseta kulho pussiin ja sido se narulla ja ravista sitten kulhoa kevyesti 15-30 sekunnin välein juomien sekoittamiseksi.
• Jos haluat jäähdyttää viinisi nopeasti, suolavesi- ja jäämenetelmä voi kestää liian kauan pullon koon ja paksuuden vuoksi. Yritä laittaa pari pulloa muoviseen voileipäpussiin, sulkea se mahdollisimman vähän ilmaa ja laittaa se jääkaappiin.
• Jos sinulla ei ole tarpeeksi puhdasta vettä, käytä jäätä juoman päälle. Ilma ei ole yhtä tiheää kuin vesi, joten se imee ja johtaa vähemmän lämpöä.

Varoitukset

• Kivennäisvesisäiliöt voivat lisätä painetta sekoittamisen jälkeen nopeasti jäässä ja vedessä. Hiilihapotettujen tölkkien avaaminen voi kaataa juoman pöydälle ja aiheuttaa sotkua.

Mitä tarvitset

• Säilykkeet tai pullotetut juomat
• Kulho
• Vesi
• Jääkuutiot
• Suola
• Lämpömittari