Sisältö

• Askeleet

Vihreä tee ei ole vain vihreitä ja kuumia juomia, mutta se on enemmän. Jokainen kuppi vihreää teetä sisältää ikääntymistä estäviä aineita, jotka voivat estää sydänongelmia, parantaa aivotoimintaa ja vähentää tietyntyyppisten syöpien riskiä. Mutta tärkeä asia on kuluttaa vihreää teetä oikein, jotta voit hyödyntää kaikkia tämän terveellisen vihreän juoman etuja.

Askeleet

Osa 1/3: Juo vihreää teetä

1. 

   Pidä teekuppia oikealla kädellä ja nosta sitä vasemmalta kädelläsi alhaalta. Teekuppi, joka tunnetaan myös japaniksi nimellä "yunomi", on nostettava molemmin käsin. Japanissa molempien käsien käyttöä pidetään kohteliaisuutena.

2. 

   
   
   Juo teetä rauhallisesti, älä kolise tai melu. Vältä teen puhaltamista sen jäähdyttämiseksi. Aseta sen sijaan kuppi teetä pöydälle, jotta tee jäähtyy.

3. 

   Nauti teestä makusi ja makusi mukaan. Loppujen lopuksi teen tulisi olla herkullista ja houkuttelevaa, riippuen siitä, haluatko teen olla hieman karvas, maukkaampi, makeampi vai kevyempi. On erittäin tärkeää, että sinulla on kuppi teetä, joka sopii makuun. mainos

Osa 2/3: Vihreän teen nauttiminen aterioiden kanssa

1. 

   
   
   Vihreän teen yhdistäminen mietoon välipalaan ei riitä teen makuun. Välipalojen tulisi sisältää voikeksejä, muffinsseja tai pieniä riisikakkuja.

2. 

   Valitse välipala, joka maistuu makealta, jos teesi on liian suolaista. Vihreä tee sopii makeisiin ruokiin, koska se on usein katkerampi kuin ruoka, ja se neutraloi ruoan makeuden.

3. 

   
   
   Kokeile teetä mochin kanssa. Mochi on eräänlainen tahmea riisikakku Japanissa, joka on yleensä pyöreä ja jolla on monia eri värejä.
   • Mochilla on kaksi tunnusomaista makua, makea ja suolainen. Leivonnaista kutsutaan yleisesti nimellä Daifuku, pallomainen tahmea riisikakku, joka on täynnä makeita ainesosia, kuten punaisia ​​papuja tai valkoisia papujauhoja.
   mainos

Osa 3/3: Vihreän teen valmistaminen ja tarjoilu

1. 

   Tee vihreää teetä kunnolla. Kuumenna vesi kiehuvaksi, kunnes se on juuri kiehumassa, sammuta lämpö ja odota noin 30-60 sekuntia ennen käyttöä, jotta vesi voi jäähtyä hieman.
   • Avain hyvän kupin vihreän teen valmistamiseen on veden valmistuksessa käyttämäsi veden lämpötila ja laatu.

2. 

   Huuhtele teekannu, erityisesti keraaminen kattila, kuumalla vedellä. Tätä vaihetta kutsutaan teekannun lämmittämiseksi ja varmistaaksesi, että tee ei jäähtyisi, koska teekannu voi pitää lämpöä keitettäessä.

3. 

   Aseta teelehdet kuumennettuun teekannuun. Jos mahdollista, käytä pehmeitä teelehtiä parempilaatuiseen teeseen teepussien sijaan.
   • Tavallinen tapa valmistaa on lisätä teelusikallinen 3 grammaa teetä lasilliseen vettä noin 30 ml. Jos teet teetä itsellesi, riittää vain yksi teelusikallinen teetä. Sinun tulisi säätää tämä teemäärä vain palvelemiesi ihmisten määrän perusteella.

4. 

   Kaada keitettyä vettä teelehtien päälle ja peitä tee kattilassa. Kuinka kauan se riippuu käyttämäsi vihreän teen tyypistä. Yleensä sinun tulisi liottaa teetä noin 1-3 minuuttia.
   • Kun tee on tarpeeksi liotettu, poista teelehdet.
   • Liian kauan liotetulla vihreällä teellä on katkeran maku eikä se ole enää harmonista. Joten teelehtien liotus liian kauan ei ole hyvä idea.
   • Jos tee maistuu lempeältä, lisää teelehtiä tai liota teelehtiä hieman pidempään.

5. 

   Käytä keraamista teekuppisettiä. Perinteinen japanilainen vihreä tee kaadetaan pieniin valkoisiin keraamisiin teekuppeihin. Joten voit helposti nähdä teen värin sisällä. Keraamisen kupin käyttö on välttämätöntä, koska vedenkeitin ja teekuppi vaikuttavat teen makuun.
   • Teetä käytetään Japanissa perinteisesti asettamaan teekannut, jäähdyttimet, kupit, teekupit ja pyyhkeet tarjottimen päälle.
   • Näiden teekuppien koko on myös tärkeä, koska mitä pienempi kuppi teetä, sitä korkeampi laatu tarjoillaan teetä.

6. 

   Kaada teetä kuppiin noin kolme kertaa. Ensimmäisellä kerralla kaatamalla teellä oli kevyempi maku kuin viime kaatamallasi teellä. Joten, jotta varmistetaan sama teemaku jokaisessa kuppissa, kaada noin kolmasosa teestä kuhunkin kuppiin ensimmäisen kaatamisen yhteydessä. Sitten rengas täyttää uudelleen ja täyttää kaksi kolmasosaa jokaisesta kuppista ja lopulta täyttää kaikki kupit tasan. Tätä vaihetta kutsutaan "pyöreäksi täyttömenetelmäksi".
   • Älä koskaan kaada ylivuotavaa kupillista teetä jollekulle muulle, koska tätä pidetään epäkohteliaana. Ihannetapauksessa kupin teetä on täytettävä noin 70%.

7. 

   Vältä sokerin, maidon tai muiden lisäaineiden lisäämistä teeseesi. Vihreä tee maistuu erittäin voimakkaalta ja jos se keitetään oikein, se maistuu herkulliselta itsestään.
   • Jos juot aina teetä, joka maistuu makealta ja rohkealta, niin puhtaan vihreän teen maku voi olla aluksi hieman vaikea juoda, mutta kokeile muutama kuppi teetä jo ennen kuin kommentoit sitä.

8. 

   Käytä uudestaan ​​teelehtiäsi. Voit keittää teelehtiä kolme kertaa vuorotellen. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti kaatamalla kuumaa vettä teelehtien päälle kattilassa ja liottamalla niitä yhtä kauan. mainos