Sisältö

• Askeleet
• Neuvoja

Savulohessa on monia ravintoaineita, ja se on helppo valmistaa ilman paljon ruokaa. Ihmiset ympäri maailmaa rakastavat tämän savustetun kalan sitkeyttä. Se korostaa alkupaloja juhlissa ja on ylellinen alkupala ravintoloissa. Tämä helposti valmistettava kalaruoat sopivat myös välipaloille, perheillallisille ja voileipille lounaaksi.

Askeleet

Tapa 1/4: Osta ja valmista savustettua lohta

1. 

   Valitse tarpeisiisi sopiva savustettu lohi. Savustettua lohta pakataan monissa muodoissa, mukaan lukien ohuet viipaleet, paksut palat, fileet ja lohkot.

2. 

   
   
   Lue pakkauksesta, onko savustettua lohta jäähdytettävä ostamisen jälkeen.
   • Jotkut tuotteet on pakattu folioon tai purkkiin, eikä sinun tarvitse olla jääkaapissa.
   • Jäähdytettävää savulohea säilytetään 2-3 viikkoa jääkaapissa, jos pakkaus on edelleen ehjä. Avattuna pakettia voidaan säilyttää vain yhden viikon ajan.
   • Savustettua lohta voidaan säilyttää pakastimessa enintään 3 kuukautta.

3. 

   
   
   Anna lohen tupakoida huoneenlämmössä 30 minuuttia ennen tarjoilua. Tämä vaihe auttaa lisäämään kosteutta antamalla kalalle herkullisen maun ja koostumuksen.

4. 

   Kuori iho ennen syömistä, jos haluat. Vaikka voit syödä lohta iholla, kaikki eivät halua sitä. Kuorittuasi ihon näet ohuen tumman kerroksen joidenkin pekonilihojen alla. Poista tumma liha varovasti. mainos

Tapa 2/4: Syö lohi kastikkeella, tee alkupala tai salaatti

1. 

   
   
   Rullaa pala savustettua lohta sisältäen sinappikastiketta ja tuorejuustoa.

2. 

   Syö savustettua lohta viipaloiduilla omenoilla tai päärynöillä.

3. 

   Aseta savustettu lohi ruoan päälle. Voit sijoittaa lohiviipaleita kekseihin, kurkkuihin, pala pitaa, ruista tai ruisleipää ja juustoviipaleihin, kuten cheddar tai brie.

4. 

   Hiero savustettua lohta soijakastikkeessa ja sinapissa.

5. 

   Silppu savulohi ja lisää salaattiin. mainos

Tapa 3/4: Syö leivän kanssa

1. 

   Aseta savustettu lohi tuorejuustoa sisältävälle bagelille. Tätä ruokalajia kutsutaan usein "bageliksi ja loxiksi", joka on suosittu leipäruoka, jota monet ihmiset rakastavat pikaruokakioskeissa ympäri maailmaa.

2. 

   Aseta savustettu lohi voileivaleipaleelle. Tai voit levittää tuorejuustoa paahtoleivälle ja laittaa kalat päälle.

3. 

   Aseta savustettu lohi ranskalaisen leivän tai ruisleivän viipaleille. Lisää kasvoille pieni hienonnettu sipuli, smetana ja kaprikset. mainos

Menetelmä 4/4: Syö savustettua lohta kuumien ruokien kanssa

1. 

   Sekoita hienonnettu savulohi pastan ja Alfredo-kastikkeen kanssa.

2. 

   Tee muhennos savustetulla lohella simpukoiden sijasta.

3. 

   Tee savustettua lohen takoa. Korvaa vain liha, jota normaalisti käytät taco-annokseen, kalalla.

4. 

   Sekoita hienonnettu savulohi paistettuun munaan tai munakokkeliin.

5. 

   Tee oma pizza ja päätä savustetulla lohella. mainos

Neuvoja

Muista, että savustettu lohi ei ehkä maistu hyvältä.