Vitamiinien ja ravintolisien säilyttäminen

Kirjoittaja: Roger Morrison
Luomispäivä: 19 Syyskuu 2021
Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024
Anonim
Vitamiinien ja ravintolisien säilyttäminen - Neuvoja
Vitamiinien ja ravintolisien säilyttäminen - Neuvoja

Sisältö

Vitamiinit ja ravintolisät ovat erittäin tärkeä osa monia terveydenhuollon rutiineja ja ruokavalioita. Ne voivat olla kalliita, joten on tärkeää, että säilytät ne oikein, jotta ne eivät vaikuta niihin ja toimivat huonommin tai eivät enää. Useimmissa tapauksissa sinun on pidettävä vitamiineja ja ravintolisiä viileässä, kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Lue aina etiketti ja säilytä tuotteet etiketissä ilmoitetulla tavalla. Varmista, että pidät kaikki vitamiinit ja ravintolisät poissa lasten ja lemmikkieläinten ulottuvilta, vaikka ne tulevatkin lapsilukolla varustettuun astiaan.

Astua

Menetelmä 1/3: Säilytä vitamiineja ja ravintolisiä viileässä ja kuivassa paikassa

  1. Vältä kaapia kylpyhuoneessa. Ihmiset pitävät usein vitamiineja ja ravintolisiä kylpyhuoneen kaapissa. Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että kylpyhuoneen kosteus vaikuttaa vitamiinipillereihin, joten ne ovat vähemmän tehokkaita ja vähemmän voimakkaita ajan myötä. Vitamiinien heikkenemistä kosteissa olosuhteissa kutsutaan myös nesteytykseksi.
    • Tämän seurauksena aineen laatu heikkenee ja sillä on lyhyempi säilyvyysaika. Tämä voi tarkoittaa, että et saa kaikkia ravintoaineita, joista olet maksanut.
    • Jos avaat ja suljet vitamiinien ja ravintolisien sisältämät pullot kosteassa tilassa, pulloihin tulee joka kerta vähän kosteutta.
    • Jotkut vitamiinit ovat erityisen alttiita pilaantumiselle kosteassa ympäristössä, kuten B-vitamiinit, C-vitamiinit, tiamiini ja B6, jotka kaikki ovat vesiliukoisia.
  2. Älä pidä tabletteja jääkaapissa. Vitamiinit ja ravintolisät voivat vaikuttaa, jos pidät niitä jääkaapissa, jotta ne eivät toimi yhtä hyvin. Jääkaapissasi on paljon kosteutta. Jääkaapisi voi olla viileä, pimeä paikka, mutta se ei todellakaan ole kuiva. Säilytä vitamiineja ja ravintolisiä jääkaapissa vain, jos etiketissä on nimenomaisesti mainittu, että sinun on tehtävä se.
  3. Älä säilytä vitamiineja ja ravintolisiä uunin tai lavuaarin lähellä. Keittiö voi olla hyvä paikka tallentaa vitamiineja ja ravintolisiä, mutta usein kosteus ja haihtunut rasva voivat roikkua ilmassa ruoanlaittoon, joka voi sitten laskeutua pillereihisi. Kun käytät uunia ja liesi, keittiön lämpötila ja kosteus nousevat ja laskevat sitten uudelleen.
    • Pesuallas on toinen paikka, jossa syntyy paljon kosteutta.
    • Etsi kuivaa kaappia liesi ja pesuallas ulkopuolella, jos haluat pitää vitamiinisi ja ravintolisäsi keittiössä.
  4. Harkitse vitamiinien ja lisäravinteiden pitämistä makuuhuoneessa. Makuuhuoneesi voi olla paras paikka pitää lisäravinteet, koska kosteustasot ovat melkein aina samat ja makuuhuone on yleensä viileä ja kuiva.
    • Pidä vitamiinit ja ravintolisät poissa avoimista ikkunoista ja auringonvalosta, koska tämä ei vaikuta niiden tehokkuuteen.
    • Älä pidä niitä lämmittimen tai muun lämmönlähteen lähellä.
    • Pidä ne aina turvallisessa paikassa ja poissa lasten ja lemmikkieläinten ulottuvilta, vaikka ne olisivat mukana lapsilukolla.
  5. Käytä ilmatiivistä säilytyslaatikkoa. Voit pitää vitamiinit ja ravintolisät ilmatiiviissä säilytyslaatikossa suojaamaan niitä kosteudelta. Älä poista niitä alkuperäisestä pakkauksestaan, vaan laita koko pakkaus ilmatiiviiseen säilytyslaatikkoon.
    • On hyvä käyttää läpinäkymätöntä säilytyslaatikkoa, mutta voit käyttää myös keltaista tai värillistä laatikkoa. Nämä tummemmat laatikot voivat myös suojata ravintolisiä valolta.

Tapa 2/3: Säilytä vitamiineja ja ravintolisiä jääkaapissa

  1. Lue etiketti ensin. Joissakin tapauksissa sinun on pidettävä vitamiineja ja ravintolisiä jääkaapissa, mutta vain, jos etiketti kehottaa sinua tekemään niin. Suurin osa vitamiineista ja ravintolisistä on varastoitava huoneenlämmössä, mutta on joitain tuotteita, jotka on pidettävä jääkaapissa.
    • Tässä ongelmana ovat nestemäiset vitamiinit, jotkut välttämättömät rasvahapot ja probiootit.
    • Probiootit sisältävät aktiivisia viljelmiä, jotka voivat kuolla altistuessaan lämmölle, valolle tai ilmalle. Siksi on tärkeää, että pidät probiootteja jääkaapissa.
    • Kaikkia välttämättömiä rasvahappoja, nestemäisiä vitamiineja ja probiootteja ei silti tarvitse pitää jääkaapissa. Joten on parasta lukea etiketti ensin.
    • Nestemäisiä tuotteita on todennäköisesti pidettävä jääkaapissa kuin muita formulaatioita.
    • Jotkut multivitamiinit tablettimuodossa ovat myös parhaiten jääkaapissa.
  2. Säilytä vitamiineja tiiviisti suljetussa laatikossa. Sulje kansi hyvin tiukasti, jotta kosteutta ei pääse säilytyslaatikkoon. Kannen jättäminen auki säilytyslaatikon ollessa jääkaapissa tarkoittaa, että ravintolisäsi altistuvat liikalle kosteudelle. Tämä voi vaikuttaa vakavasti vitamiineihin tai ravintolisiin niin, että ne toimivat huonommin.
    • Pidä säilytyslaatikko poissa lasten tai lemmikkien ulottuvilta.
    • Vaikka säilytyslaatikossa olisi lapsilukko, sinun on silti varmistettava, etteivät lapset pääse siihen.
  3. Säilytä ravintolisiä ja elintarvikkeita erillisissä ilmatiiviissä astioissa. Laita ravintolisäsi toiseen ilmatiiviiseen astiaan kuin ruokasi mahdollisen saastumisen estämiseksi. Pilaantuva ruoka voi pilaantua helposti jääkaapissa, joten on parasta pitää vitamiinit ja ravintolisät erillisessä ilmatiiviissä astiassa.
    • Jos ravintolisi pilaa lähistöllä oleva ruoka, sienet tai bakteerit voivat päästä niihin, jos et pidä niitä erillisissä laatikoissa.
    • Älä unohda pitää vitamiineja ja ravintolisiä alkuperäispakkauksessa.
    • Ilmatiiviät säilytyslaatikot eivät pidättele kaikkea kosteutta, koska joka kerta kun avaat laatikon, kosteus imeytyy.

Tapa 3/3: Säilytä vitamiineja ja ravintolisiä turvallisesti

  1. Lue aina etiketti ensin. Varmista, että säilytät vitamiineja ja ravintolisiä turvallisesti ja asianmukaisesti, ensin lukemalla pakkauksen etiketti. Siinä ilmoitetaan, miten ja missä lisäravinteet tulisi säilyttää.
    • Jotkut lisäravinteet tallennetaan erillisinä tavoin ja etiketti kertoo miten.
    • Etiketissä ilmoitetaan myös suositeltu annos.
    • Etiketti antaa sinulle myös tietoja kyseisten vitamiinien tai lisäravinteiden viimeisestä käyttöpäivästä.
    • Joillakin vitamiineilla ja ravintolisillä ei ole pitkä säilyvyysaika pakkauksen avaamisen jälkeen.
  2. Pidä vitamiinit ja ravintolisät poissa lasten ulottuvilta. Jos kotona asuu lapsia, sinun on varmistettava, että kaikki vitamiinit, ravintolisät ja mahdollisesti myrkylliset aineet varastoidaan turvallisesti. Pidä nämä esineet lasten ulottumattomissa korkeassa kaapissa tai korkealla hyllyllä. Voit myös lukita kaappin, jossa säilytät resursseja, lapsilukolla.
    • Itse pakkauksissa voi olla lapsilukko, mutta sinun on silti pidettävä tarvikkeita paikassa, johon lapset eivät pääse.
    • Kaikki vitamiinit ja ravintolisät voivat olla vaarallisia lapsille, jos he syövät niitä.
    • Aikuisille tarkoitetut vitamiinit ja ravintolisät sisältävät suuremman annoksen vaikuttavia aineita. Suuremman annoksen vuoksi ne eivät sovi lapsille.
  3. Älä käytä vitamiineja ja ravintolisiä viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Jos varastoit vitamiineja ja ravintolisiä tehokkaalla tavalla, ne jatkavat tehokkaasti pitkään. Älä kuitenkaan koskaan ota vitamiineja ja ravintolisiä, jotka ovat jo vanhentuneita.