Sisältö

• Astua
• Menetelmä 1/3: Huoneen lämpötilassa
• Varoitukset
• Tarpeet

Reseptissä sanotaan usein, että sinun on pehmennettävä tuorejuustoa ennen kuin voit käyttää sitä. Olitpa tekemässä juustokakkua, dippia tai haluat vain tehdä palan tuorejuustoa levitettäväksi, on olemassa useita tapoja tehdä tuorejuusto pehmeäksi. Valitsemasi menetelmä riippuu siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on ennen reseptin aloittamista.

Astua

Menetelmä 1/3: Huoneen lämpötilassa

1. Lämmitä tuorejuustoa 10 minuuttia kerrallaan, kunnes se on haluttu.

Varoitukset

• Ole varovainen, ettet kermajuustoa mikroaaltouunissa liian kauan. Juusto sulaa, jos sitä kuumennetaan liian kauan.

Tarpeet

• Kermajuusto
• Mittakaava
• Lämmintä vettä
• Muovipussi tai -kalvo
• Veitsi
• Mikroaaltouuni
• Mikroaaltouuni kulho