Esikäsittele Orgreenic-tuotemerkin pannu

Sisältö

Astua
Menetelmä 1/3: Liesi
Menetelmä 2/3: Uuni
Menetelmä 3/3: Auringonvalo
Varoitukset
Tarpeet

Orgreenic-tuotemerkeissä on luonnollinen keraaminen tarttumaton pinnoite, ilman mahdollisesti vaarallisia kemikaaleja. Ennen kuin aloitat pannun käytön, sinun on esikäsiteltävä pannu. Esikäsittelyprosessi läpäisee pannun pohjan hiiltyneellä öljyllä, mikä estää ruoan tarttumisen pannuun paistamisen aikana.

Astua

Menetelmä 1/3: Liesi

Lisää pannulle ruokalusikallinen (15 ml) kasviöljyä. Levitä öljy pannun sisäpuolelle, mukaan lukien pohja ja sivut, sormillasi tai pehmeällä paperipyyhkeellä.
- Orgreenic suosittelee kasviöljyn käyttöä, ja voit käyttää siihen kaikenlaista öljyä. Valitse joka tapauksessa öljy, jolla on korkea savupiste, kuten maapähkinäöljy, rypäleensiemenöljy tai rapsiöljy. Oliiviöljyllä on matalampi tupakointipiste ja se on siksi vähemmän sopiva.
- Tätä tekniikkaa voidaan käyttää kaikkien Orgreenic-tuotteiden kanssa, joten paistinpannujen, paistinpannujen ja grillipannujen kanssa.
Kuumenna pannua, kunnes öljy alkaa savuaa. Aseta pannu polttimen keskelle ja käännä lämpö keskitasolle. Jatka pannun lämmittämistä, kunnes näet savun.
- Öljyn savuaminen voi kestää useita minuutteja. Voi olla houkuttelevaa käyttää suurta lämpöä, mutta öljyä tulisi lämmittää hitaasti keskilämmöllä. Jos et, öljy ei pääse tunkeutumaan tarpeeksi syvälle pannuun.
- Kallista pannua muutaman minuutin välein levittääksesi lätkät tai öljypisarat pohjan yli.
Anna pannun jäähtyä. Poista pannu lämmöltä. Sammuta lämpö ja anna pannun jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Huoneen lämpötila on tarpeeksi kylmä, jotta pannu voi jäähtyä. Älä aseta pannua jäähdytettyyn huoneeseen, koska suuri lämpötilaero voi vahingoittaa keramiikkaa.
Pyyhi ylimääräinen öljy pois. Tartu pala keittiön paperia ja pyyhi öljy pannulta.
- Pinta tuntuu silti rasvaiselta tämän jälkeen, mutta rasvaisuus on hyvä, älä yritä poistaa sitä.
Toista tämä prosessi kuuden kuukauden välein. Pannu tulee käsitellä uudelleen kuuden kuukauden välein. Voit tehdä sen samalla tavalla tai jollakin muulla tässä artikkelissa kuvatulla tavalla.
- Jos ruoka tarttuu pannuun ennen kuin kuusi kuukautta on kulunut, voit käsitellä pannua aikaisemmin.

Menetelmä 2/3: Uuni

Kuumenna uuni 150 asteeseen. Voit myös laittaa uunin kylmemmäksi (130 astetta) tai lämpimämmäksi (180 astetta), mutta varmista, että pysyt välillä.
- Voit käyttää tätä tekniikkaa tarjottimien, uuniruokien ja grillipannujen paistamiseen. Pannuissa, joita käytät uunissa, on parempi käyttää liesi- tai auringonvalomenetelmää.
Laita kasvisöljyä leivinastiaan. Et tarvitse enempää kuin 15 ml öljyä. Levitä öljy pannun sisäpuolelle, mukaan lukien pohja ja sivut, sormillasi tai pehmeällä paperipyyhkeellä.
- Orgreenic suosittelee kasviöljyn käyttöä, ja voit käyttää siihen kaikenlaista öljyä. Joka tapauksessa valitse öljy, jolla on korkea savupiste, kuten maapähkinäöljy, rypäleensiemenöljy tai rapsiöljy. Oliiviöljyllä ja voilla on matalampi tupakointipiste ja ne ovat siksi vähemmän sopivia.
Aseta leivinpelti esilämmitettyyn uuniin tunniksi. Aseta leivinpelti uunin keskelle ja anna sen levätä tunnin ajan. Jos savua muodostuu aiemmin, voit poistaa uunipannun aikaisemmin.
- Voi olla, että tämä menetelmä ei tuota ollenkaan savua. Sillä ei ole merkitystä, jätätkö uunipannun vain uuniin tunnin ajaksi.
- Jos laitat leivinastian pystysuoraan uuniin, rasva voi kiinteytyä uunissa. Monet ihmiset suosittelevat siksi leivinastian asettamista ylösalaisin uuniin. Aseta hieman alumiinifoliota leivinlevylle ritilälle leivinastian alle öljyn saamiseksi.
Anna leivinastian jäähtyä. Poista leivinpelti uunista ja anna leivinastian jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Älä koske leivinastiaan ennen kuin se on täysin jäähtynyt.
- Harkitse uunin oven avaamista auki ja anna leivinastian jäähtyä uunissa hetkeksi ennen astian poistamista. Sammuta sitten uuni. Kun leivinpelti on jäähtynyt uunissa 10-15 minuuttia, voit ottaa sen pois ja antaa sen jäähtyä edelleen huoneenlämmössä.
- Älä koskaan yritä laittaa kuumaa Orgreenic-leivinastiaa jääkaappiin tai pakastimeen.
Pyyhi ylimääräinen öljy pois. Ota pala talouspaperia ja pyyhi öljy leivinastiasta.
- Pinta tuntuu silti rasvaiselta tämän jälkeen, mutta rasvaisuus on hyvä, älä yritä poistaa sitä.
Toista tämä prosessi kuuden kuukauden välein. Vaikka käytät uunimenetelmää, uunipannu on käsiteltävä uudelleen kuuden kuukauden välein. Voit tehdä sen samalla tavalla tai jollakin muulla tässä artikkelissa kuvatulla tavalla.
- Jos ruoka tarttuu pannuun ennen kuin kuusi kuukautta on kulunut, voit käsitellä pannua aikaisemmin.

Menetelmä 3/3: Auringonvalo

Hiero pannun pohja öljyllä. Lisää pannuun 1-2 ruokalusikallista (5-10 ml) öljyä. Levitä öljy pannun sisäpuolelle, mukaan lukien pohja ja sivut, sormillasi tai pehmeällä paperipyyhkeellä.
- Käytä vain tarpeeksi öljyä pohjan rasvaamiseen. Varmista, ettei siinä ole öljyvaahdoja.
- Harkitse pellavansiemenöljyn käyttöä tässä menetelmässä muun tyyppisen kasviöljyn sijaan. Pellavaöljy on erittäin kevyttä, mikä tekee siitä erittäin sopivan ohuen kerroksen levittämiseen pannulle.
- Tämä menetelmä on lievin kolmesta eri menetelmästä ja sitä voidaan käyttää ongelmitta kaikkiin Orgreenic-tuotteisiin, siis leivinpannuihin, uuniruokiin ja grillipannuihin.
Aseta pannu ruskeaan paperipussiin. Kiedo ruskea paperipussi voidellun osan ympärille. Kahva voi olla myös pussissa tai jättää pussin ulkopuolelle, sillä ei ole merkitystä.
- Paperipussi suojaa pannun pintaa, vangitsee luonnollisen auringon lämmön pussiin ja ansaitsee ylimääräisen öljyn, joka tippuu pannusta.
Aseta pannu suoraan auringonvaloon useita päiviä. Aseta pannu ylösalaisin aurinkoisimmalle ikkunalaudalle. Jätä pannu siellä kolmesta viiteen päivään.
- Asentamalla pannu ylösalaisin estät öljyn jähmettymisen tai sen likaantumisen pannussa.
- Tunne pussin ulkopinta joka päivä. Pinnan tulee olla huomattavan lämmin kosketuksessa. Jos pinta ei ole lämmin, auringonvalo ei ole tarpeeksi voimakas siinä paikassa.
Pyyhi ylimääräinen öljy pois. Poista pannu auringonvalolta ja pussista. Tartu pala keittiön paperia ja pyyhi öljy pannulta.
- Pinta tuntuu silti rasvaiselta tämän jälkeen, mutta rasvaisuus on hyvä, älä yritä poistaa sitä.
Toista tämä prosessi kuuden kuukauden välein. Pannu tulee käsitellä uudelleen kuuden kuukauden välein. Voit tehdä sen samalla tavalla tai jollakin muulla tässä artikkelissa kuvatulla tavalla.
- Koska tämä menetelmä on niin lievä, sinun on ehkä käsiteltävä pannua uudelleen yli kuuden kuukauden ajan. Käsittele pannua, jos ruoka tarttuu pannuun.

Varoitukset

Pese Orgreenic-pannu aina käsin jokaisen käytön jälkeen. Pannu ei kestä astianpesukonetta, joten hoitokerros katoaa ja voi vahingoittaa pannun pintaa.
Ensimmäinen menetelmä (uunimenetelmä) on valmistajan suosittelema menetelmä. Muiden menetelmien käyttö on omalla vastuullasi, tulosten ei ole osoitettu olevan yhtä tehokkaita kuin virallinen menetelmä.
Varmista, että pannu on puhdas, ennen kuin aloitat pannun käsittelyn. Pese pannu käsin lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Kuivaa pannu ruokapyyhkeellä tai talouspaperilla.