Sisältö

• Ainekset
• Astua
• Menetelmä 1/5: Tavallinen margarita
• Menetelmä 2/5: Vaihtoehto Coronan kanssa
• Menetelmä 3/5: Baja Margarita
• Menetelmä 4/5: Jäädytetty margarita limeadella
• Menetelmä 5/5: Resepti agavella
• Vinkkejä
• Varoitukset

Ei ole olemassa "täydellistä" margaritaa ... Itse asiassa emme edes tiedä tarkalleen mistä tämä suosittu juoma alun perin tuli! Monet cocktail-asiantuntijat kertovat kuitenkin, että kaupallisesti valmistetun margaritaseoksen käyttäminen halvan tequilan kanssa ei ole ehdottomasti tehty. On olemassa monia, monia tapoja valmistaa tämä virkistävä juoma. Tämä artikkeli näyttää vaihtoehdot, jotta voit kokeilla ja tehdä sinulle täydellisen margaritan.

Ainekset

• Yksi osa tequilaa
• Yksi osa tuoretta lime mehua
• Yksi osa kolminkertaista sekuntia (Grand Marnier, Cointreau jne.)
• Karkea merisuola
• Kalkki koristeeksi
• Tabasco-kastike
• Jäätä

Astua

Menetelmä 1/5: Tavallinen margarita

1. Laita jäätä ravistimeen.
2. Mittaa yksi osa tequilaa ja kaada se ravistimeen.
3. Lisää yksi osa kolminkertaista sekuntia siihen. Triple sec on appelsiinimakuinen likööri, joka on valmistettu kuivatusta appelsiinikuoresta Karibialta. Voit käyttää sinistä marguraita myös sinisellä curaçaolla (joka on valmistettu laraha-hedelmän kuivatusta kuoresta, joka on samanlainen maku kuin oranssi).
4. Lisää yksi osa tuoretta lime mehua. Jos et löydä kalkkia, voit myös valita kalkkimehun. Mutta aidon meksikolaisen (ja joka tapauksessa maukkaamman) maun luomiseksi aidot, tuoreet limetit ovat aina parhaita.
5. Ravista voimakkaasti.
6. Ota kalkkiviipale ja suorita se lasin reunaa pitkin. Varmista, että otat lasin ulkoreunan mukanasi - haluat suolan tarttuvan siihen.
7. Ripottele hieman karkeaa suolaa lautaselle, käännä lasi ympäri niin, että vanne märällä lime-mehulla on alaspäin, ja vie lasi levyn suolan läpi. Periaatteessa tähän voidaan käyttää myös sokeria suolan sijasta.
8. Täytä lasit jäällä ja kaada ravistelijan juoma lasiin.
9. Koristele kalkkiviipaleella ja ripaus Tabascolla ja nauti!
10. Valmis. Jos yllä oleva 1: 1: 1-suhde ei ole tyydyttävä, kokeile:
    • Tequila: Triple Sec: Lime mehu
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Jos huomaat, että edellä mainituissa suhteissa on liian paljon kolminkertaista sekuntia.

Menetelmä 2/5: Vaihtoehto Coronan kanssa

1. Valitse vähemmän vahva makuinen olut, kuten Corona. Jos käytät 1 kuppi tequilaa, riittää 1/2 tai 3/4 olutta.
2. Käytä kultaista tequilaa, koska valkoinen versio ei sekoita kovin hyvin oluen kanssa.
3. Pidä kiinni appelsiinilikööristä, kuten Cointreau (ripaus kolminkertainen sekunti, jos haluat), makeampi, sitä parempi.
4. Limetti mehu. Yritä puristaa puoli kalkkia, jos haluat hieman hapan maun.
5. Lisää ruokalusikallinen sokeria. Sekoita se hyvin.
6. Roiske kuohuviiniä kivennäisvettä luo "kuohuviini" vaikutus.
7. Käytä ajeltua jäätä ja sekoita hyvin. Vinkki: Älä käytä ravistajaa, koska olut ja kivennäisvesi sisältävät hiilihappoa.

Menetelmä 3/5: Baja Margarita

• 150 ml Reposado tequilaa
• 75 ml Damiana (perinteinen Baja California -likööri)
  • Tarkka määrä voi vaihdella limen ja sitruunan katkeruuden / makeuden mukaan.
• Seitsemän isoa kalkkia, puristettuna ja massaa poistettuna.
• Yksi sitruuna, puristettu ja poistettu.

Menetelmä 4/5: Jäädytetty margarita limeadella

Upea ja helppo resepti runsaalle pakastetulle margaritalle! Et tarvitse edes tehosekoitinta tai jäätä tähän!

1. Sekoita seuraavat ainesosat muovipussiin tai astioihin ja laita ne pakastimeen.
   • Kaksi limeade-tölkkiä
   • Kuusi vesipulloa
   • Kaksi tölkkiä tequilaa
   • Yksi tölkki kolminkertaista sekuntia
   • Näiden tölkkien koot ovat yleensä US 6oz (175ml) -kokoja. Ei kuitenkaan ole väliä kuinka suuret tölkit ovat, jos pidät kiinni limeade-tölkkien osuuksista, olet kunnossa.
2. Tarjoile margaritaa kastikkalusikalla, kun tekstuurista on tullut kuin jäätelön juominen.

Menetelmä 5/5: Resepti agavella

1. Pakkaa seuraavat ainesosat:
   • Kaksi osaa 100% agave-tequilaa
   • Yksi osa tuoretta lime mehua
   • Yksi osa juomavalmiita (laimennettua) agave-siirappia
2. Laita kaikki ravistimeen ja lisää jäätä.
3. Maku ja tee muutoksia haluttaessa.
4. Kaada se margaritan laskeihin ja nauti!

Vinkkejä

• Tequila on paras, kun se on valmistettu 100% agavesta. Vältä tuotemerkkejä, jotka eivät merkitse sitä 100% agaveksi.
• Suosittu vaihtoehto on sekoittaa ainesosat ja jää tehosekoittimessa, jotta se näyttää tekstuuriltaan enemmän kuin "smoothie".
• Puristettu mehu on ihanteellisen margaritan salaisuus.

Varoitukset

• Käytä edullisesti karkeaa merisuolaa. Älä halua valita hienoa pöytäsuolaa.
• Kuinka hyvä margarita on usein, riippuu ainesosien laadusta. Älä leikkaa tätä!
• Nauti, mutta juo maltillisesti.