Sisältö

• Ainesosat
• Klassinen kuuma suklaa Nutella -pastan kanssa
• Askeleet
• Menetelmä 1/3: Kuuman suklaan valmistaminen Nutellalla liesi
• Menetelmä 2/3: Mikroaaltouuni suklaa Nutellalla
• Tapa 3/3: Täytteet ja lisäravinteet
• Vinkkejä
• Mitä tarvitset

Kuuma suklaa Nutella -tahnalla on herkullista ja ravitsevaa, ja se on loistava juoma kylminä talvikuukausina. Nutella -pastan ansiosta kuuma suklaa saa miellyttävän jälkimaku ja hasselpähkinän tuoksun. Voit jopa valmistaa jäädytettyä suklaata Nutellalla - loistava jälkiruoka virkistämään ja energisoimaan kuumina kesäpäivinä. Jos jääkaapissasi on Nutella -maitoa ja suklaapähkinävoita, voit valmistaa herkullisen kuuman suklaan kotona nopeasti ja helposti.

Ainesosat

Klassinen kuuma suklaa Nutella -pastan kanssa

• 3 rkl (45 ml) Nutella -tahnaa
• 1 ⅓ kuppi (320 ml) maitoa

Askeleet

Menetelmä 1/3: Kuuman suklaan valmistaminen Nutellalla liesi

1. 1 Aseta pieni kattila lieden päälle. Aseta pieni kattila liedelle keskilämmöllä. On suositeltavaa käyttää ruostumatonta terästä, ei alumiinia tai kuparia, koska ne voivat reagoida maidon kanssa.
2. 2 Lisää Nutella -tahna ja maito. Ota 3 rkl (noin 45 ml) Nutella -suklaapähkinäpastaa ja lisää siihen ⅓ kuppi (80 ml) maitoa. Mitä tahansa rasvapitoisuutta voidaan käyttää, mutta täysmaito antaa kermaisemman maun. Voit myös käyttää kasviperäistä maitoa, kuten mantelia, soijaa tai setriä - tämä on erityisen hyödyllistä, jos olet allerginen maitotuotteille tai laktoosi -intoleranssi.
3. 3 Sekoita jatkuvasti, kunnes suklaapasta on liuennut maitoon. Sekoita maito ja Nutella -tahna hyvin vispilällä tai lusikalla, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet ja niistä tulee homogeeninen massa - tämä voi kestää noin 5 minuuttia. Maidon lämmetessä Nutella -suklaalevy sulaa ja sekoittuu helpommin maidon kanssa.
4. 4 Lisää jäljellä oleva maito ja lisää lämpöä. Kun Nutella ja maito on yhdistetty, lisää jäljellä oleva maito ja lämmitä keskilämpötilaan.
   • Jos haluat vähemmän maitosuklaata, vähennä maidon määrää lisäämällä vain ¾ kupillista (noin 180 ml) maitoa.
   • Kuumenna maito keskilämpötilalla, älä laita sitä korkealle lämmölle, koska se voi aiheuttaa vaahtoa.
5. 5 Sekoita huolellisesti. Kun lisäät maitoa, sekoita kaikki ainekset uudelleen ja kuumenna sitten koko ajan sekoittaen. Jos haluat kuuman suklaan olevan vaahtoavaa, vatkaa se voimakkaasti kuplien muodostamiseksi pintaan.
6. 6 Kaada mukiin ja tarjoile. Kun kuuma suklaa on tarpeeksi kuumaa ja riittävän sileää, kaada se mukiin. Voit koristella sitä vaahtokarkkeilla, mutta muista tarjoilla ja juoda kuumana!

Menetelmä 2/3: Mikroaaltouuni suklaa Nutellalla

1. 1 Kaada maito mikroaaltouunin kestävään lasiin. Voit valmistaa kuumaa suklaata Nutella -hasselpähkinäpastalla mikroaaltouunissa, mutta se muuttuu hieman hankalaksi, koska maito voi paeta helposti. Sinun on oltava hyvin varovainen ja seurattava prosessia pysäyttääksesi sen ajoissa! Aloita kaatamalla 1 ⅓ kuppi (320 ml) maitoa mukiin tai muuhun mikroaaltouunin kestävään astiaan.
2. 2 Lämmitä suurella teholla. Aseta muki mikroaaltouuniin ja esilämmitä suurella teholla 2 minuuttia. Älä laita maitoa kauemmaksi kuin 2 minuutiksi, koska se voi valua ulos.
3. 3 Lisää Nutella -tahna. Kun maito on kuumaa, ota muki pois mikroaaltouunista ja lisää Nutella -suklaavoi. Sekoita lusikalla huolellisesti.
4. 4 Sekoita kunnes Nutella on liuennut. Kun sekoitat suklaatahnaa maidon kanssa, huomaat, että se alkaa sulaa. Jatka sekoittamista, kunnes Nutella on täysin sulanut kuumaan maitoon.
5. 5 Lämmitä tarvittaessa. Jos kuuma suklaa ei ole tarpeeksi kuumaa, laita se mikroaaltouuniin 15 sekunniksi. Tarkista sitten juoman lämpötila ja lämmitä se uudelleen, jos se ei ole vielä tarpeeksi kuuma. Älä aseta sitä yli 15 sekuntiin, jotta kuumaa suklaata ei pääse ulos. Kun kaikki on valmista, tarjoile juoma pöydälle!

Tapa 3/3: Täytteet ja lisäravinteet

1. 1 Lisää vaahtokarkkeja. Vaahtokarkki on klassinen lisä kuumaan suklaaseen, myös Nutella -kaakaoon! Yleensä tähän käytetään pieniä vaahtokarkkeja: ne heitetään ylhäältä mukiin kuumaa suklaata. Vaahtokarkki sulaa hieman kuumassa juomassa, mutta säilyttää ilmavan herkän tekstuurinsa!
2. 2 Tarjoile kermavaahdon ja suklaakastikkeen kanssa. Toinen klassinen tapa tarjoilla kuumaa suklaata on päälle kermavaahtoa ja suklaata tai karamellikastiketta. Voit jopa tehdä oman kermavaahdon ja lisätä siihen kahvia tai hasselpähkinää!
   • Jos haluat tehdä juomasta vieläkin "nutellan", voit kaataa Nutella -suklaavoidetta kermavaahdon päälle suklaakastikkeen sijaan. Käytä tätä yksinkertaisesti leivonnaisruiskua tai -pussia.
3. 3 Lisää jotain rapeaa kuumaan suklaaseen Nutellalla. Rapeaa kuumaa suklaata varten lisää hienonnettu hasselpähkinä tai suklaalastu kermavaahdon päälle. Tällaiset täytteet lisäävät juoman tekstuuria ja makua!
4. 4 Lisää hieman bourbonia Nutella -kuumaan suklaaseen. Jos olet aikuinen ja voit juoda alkoholia, voit lisätä hieman bourbonia Nutella -kaakaoon. Lisää vain alkoholia juomaasi valmistuksen päätyttyä ja sekoita sitten lusikalla.
   • Bourbon on alkoholi, joka sopii hyvin suklaan kanssa. Rommi ja suklaalipeä sopivat myös suklaan kanssa.

Vinkkejä

• Vaihtoehtoisesti voit käyttää kookos-, soija- tai mantelimaitoa tavallisen maidon sijasta.
• Voit lisätä vaniljauutetta tai kanelitankoa kuumaan suklaaseen rikkaamman maun saavuttamiseksi!

Mitä tarvitset

• Pieni kattila
• Vatkaa tai lusikka
• Mikroaaltouuni tai liesi
• Mikroaaltouunin kestävä muki