Sisältö

• Ainesosat
• Yksinkertainen hedelmäsalaatti
• Yksinkertainen hedelmäsalaatti appelsiinimehulla
• Hedelmäsalaattia avokadon kanssa
• Trooppinen hedelmäsalaatti
• Askeleet
• Menetelmä 1/5: Yksinkertainen hedelmäsalaatti
• Menetelmä 2/5: Yksinkertainen hedelmäsalaatti appelsiinimehulla
• Tapa 3/5: Avokadohedelmäsalaatti
• Menetelmä 4/5: Trooppinen hedelmäsalaatti
• Menetelmä 5/5: Muut hedelmäsalaattityypit
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Mitä tarvitset

Hedelmäsalaatti on herkullinen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa vain 10 minuutissa. Ei ole synti hoitaa heitä, vaikka noudatatte kuvaa. Se voi olla miellyttävä alku päivälle, se voidaan syödä mielellään piknikillä tai juhlissa tai hyvä välipala sille päivän aikana. Lue muutamia reseptejä hedelmäsalaatin valmistamiseksi.

Ainesosat

Yksinkertainen hedelmäsalaatti

• 1 kuppi mansikoita
• 1 kuppi makeita kirsikoita
• 1/2 dl mustikoita
• 1/2 punaista omenaa
• 1/2 persikkaa
• 1 kiivi
• 2 rkl. l. sitruunamehua

Voit korvata minkä tahansa yllä luetelluista ainesosista sormiesi ulottuvilla.

Yksinkertainen hedelmäsalaatti appelsiinimehulla

• Samat ainesosat kuin tavallisella hedelmäsalaatilla
• 1 kuppi appelsiinimehua

Hedelmäsalaattia avokadon kanssa

• 3 keskikypsää Kalifornian avokadoa, kivettömiä
• 2 rkl. l. sitruunamehua
• 1/2 dl tavallista jogurttia
• 2 rkl. l. hunaja
• 1 tl raastettua sitruunankuorta
• 1 keskikokoinen omena
• 1 keskivahva banaani
• 1 kuppi rypäleitä, puolitettuna ja kivettöminä
• 1 tölkki (300 g) purkitettuja tangeriineja, ei siirappia

Trooppinen hedelmäsalaatti

• 1 ananas
• 2 mangoa
• 2 banaania
• 1/2 dl purkitettua litsiä, ei siirappia
• 1/2 dl granaattiomenan siemeniä
• 3 rkl. l. makeat kookoshiutaleet

Askeleet

Menetelmä 1/5: Yksinkertainen hedelmäsalaatti

1. 1 Valitse hedelmät. Osta hyviä tuoreita hedelmiä ja marjoja markkinoilta tai paikallisesta ruokakaupasta. Varmista, että ne ovat kypsiä salaatille. Jos ne eivät ole kypsiä, salaattia on vaikea pureskella. On parempi pitää hedelmät hieman ylikypsinä kuin kypsiä, jotta maut sekoittuvat hyvin. Yksinkertaiseen hedelmäsalaattiin tarvitset mansikoita, kirsikoita, mustikoita, punaisia ​​omenoita, persikoita ja kiivejä.
2. 2 Pese hedelmät ja marjat. On tärkeää pestä kaikki hedelmät ennen leikkaamista salaatiksi.
3. 3 Leikkaa kirsikat puoliksi. Jotta salaatissa ei olisi kirsikkakuoppia, pilko 1 kuppi punaisia ​​kirsikoita ennen niiden lisäämistä salaattiin. Leikkaa vain jokainen marja puoliksi ja poista kuoppa.
4. 4 Pilko mansikat, punainen omena, persikka, kiivi. Aseta 1 kuppi mansikoita, 1 kuppi kirsikoita, 1/2 punaista omenaa, 1/2 persikkaa ja 1 kiiviä leikkuulaudalle ja leikkaa ne noin 2,5 cm: n kokoisiksi pieniksi paloiksi.
5. 5 Aseta hedelmät kulhoon. Kulho voidaan kostuttaa etukäteen 2 rkl. l. sitruunamehua, joka lisää hedelmän makua ja estää sen hapettumisen nopeasti. Laita kulhoon mansikat, hienonnetut kirsikat, 1/2 punaista omenaa, 1/2 persikkaa, 1 kiivi ja 1/2 dl mustikoita. Kulhon hedelmiä voidaan sekoittaa hieman, jotta maut sekoittuvat.
6. 6 Palvella. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla huoneenlämmössä tai hieman jäähdytettynä. Lasillinen appelsiinimehua sopii hyvin salaatin kanssa - se auttaa hedelmäisen aromin syntymistä.

Menetelmä 2/5: Yksinkertainen hedelmäsalaatti appelsiinimehulla

1. 1 Kaada 1 kuppi appelsiinimehua kulhoon.
2. 2 Laita hienonnetut tavalliset hedelmäsalaatin ainekset kulhoon. Anna niiden istua appelsiinimehussa vähintään 5 minuuttia.
3. 3 Palvella. Valuta appelsiinimehu salaattikulhosta ja nauti herkullisesta sitrushedelmien tuoksusta. Jos rakastat appelsiinimehua, voit valuttaa sen kuppiin ja juoda sitä tai jopa syödä hedelmäsalaattia mehun kanssa.

Tapa 3/5: Avokadohedelmäsalaatti

1. 1 Viipaloi avokado. Poista siemenet kolmesta keskikypsästä Kalifornian avokadosta ja leikkaa hedelmät viipaleiksi. Tätä varten voit leikata avokadon puoliksi, poistaa kuopan ja ilman kuorimista tehdä pitkittäisiä ja poikittaisia ​​leikkauksia aina kuoreen asti. Avokado kuutiot voidaan sitten poistaa lusikalla.
2. 2 Laita avokado kuutiot kulhoon.
3. 3 Ripottele 2 rkl avokadon päälle. l. sitruunamehua. Sekoita, kunnes mehu osuu kaikkiin paloihin.
4. 4 Tyhjennä mehu, mutta älä tyhjennä sitä. Aseta avokado sivuun.
5. 5 Valmista kastike. Yhdistä pienessä kulhossa 1/2 dl tavallista jogurttia, 2 rkl. l. hunajaa ja 1 tl. raastettua sitruunankuorta.
6. 6 Yhdistä hedelmät ja avokado isossa kulhossa. Pilko ja lisää kulhoon 1 keskikokoinen omena, 1 keskivahva banaani, 1 kuppi siemenettömiä viinirypäleitä ja 1 tölkki (300 g) säilöttyjä tangeriineja ilman siirappia.
7. 7 Mausta salaatti. Kaada kastike hedelmien päälle ja sekoita ainekset.

Menetelmä 4/5: Trooppinen hedelmäsalaatti

1. 1 Valmista hedelmät. Kuori ja hienonna 1 iso ananas, pilko 2 kypsää mangoa, viipaloi 2 banaania, pilko 1/2 dl purkitettua litsiä ilman siirappia ja lisää 1/2 dl tuoreita granaattiomenan siemeniä. Sekoita ainekset.
2. 2 Jätä hedelmät jääkaappiin 1 päiväksi. Tämä aika riittää makujen sekoittumiseen.
3. 3 Paahtoleipää 2 rkl. l. makeita kookoshiutaleita keskilämmöllä. Paista 1-2 minuuttia, kunnes kullanruskea.
4. 4 Aseta kookoshiutaleet lautaselle.
5. 5 Ripottele kookospähkinä salaatin päälle.
6. 6 Palvella. Trooppista hedelmäsalaattia voi syödä mangomehun kanssa tai itsenäisenä ruokana.

Menetelmä 5/5: Muut hedelmäsalaattityypit

1. 1 Valmista kesäinen hedelmäsalaatti. Tee salaatti ananasta, kirsikoita, banaaneja ja muita haluamiasi hedelmiä.
2. 2 Tee vesimeloni hedelmäkori. Lisää meloni tähän herkulliseen salaattiin ja laita se vesimelonista leikattuun koriin.
   
   
3. 3 Valmista Sri Lankan hedelmäsalaatti. Tämä on herkullinen salaatti, joka on valmistettu ananaksesta, appelsiinista ja kiivistä sokerilla.
4. 4 Valmista hedelmäsalaatti kanan kanssa. Tämä herkullinen kanahedelmäsalaatti on valmistettu tavallisista ainesosista, ja siihen on lisätty kanaa, majoneesia ja selleriä.
   
   

Vinkkejä

• Jos teet omenasalaattia, lisää limen mehu tai säilytä salaatti jääkaapissa, jotta omenat eivät tummu.
• Banaanit tummuvat nopeasti.Jos et aio syödä koko keitettyä salaattiasi kerralla, pilko banaanit ja lorauta päälle hieman sitruunamehua ennen kuin sekoitat ne muiden ainesosien kanssa.
• Käytä hedelmäcocktail-salaattia varten 1-2 kupillista hyvää appelsiinimehua ja 3 rkl. l. enintään 1/3 kupillista sokeria riippuen annosten määrästä, jonka haluat tehdä.
• Käytä erilaisia ​​viipalointimenetelmiä antaaksesi hedelmäsalaatillesi erottuvan ja houkuttelevan ilmeen. Tee pyöreitä, neliömäisiä, soikeita kappaleita. Ota pienet pikkuleikkurit ja leikkaa niiden kanssa erilaisia ​​hedelmiä. Lapset voivat osallistua tähän hauskaan toimintaan.
• Jos sinulla on vesimeloni, tee siitä salaattikulho - leikkaa vesimeloni pituussuunnassa muutama senttimetri kauemmaksi keskustasta, poista siitä lusikalla oleva massa ja laita siihen valmis salaatti. Haluttaessa vesimelonin toista osaa voidaan käyttää kannena.
• Yritä valita hedelmiä, joilla on samanlainen rakenne, mutta eri värit.
• Etkö ole varma, mitkä hedelmät sopivat parhaiten keskenään? Älä huoli! Ota useita hedelmiä ja saat hyvän maun. Yleisenä ohjeena on, että marjat sopivat hyvin kaiken kanssa, mansikat ja kiivit ovat yleensä pareja, ja mandariinit lisäävät makua mihin tahansa ruokaan.
• Voit estää salaatin hedelmien tummumisen sitruunan sijaan lisäämällä siihen kuorittuja ja hienonnettuja appelsiineja.

Varoitukset

• Leikkaa hedelmät varoen - veitsen huolimaton käsittely voi aiheuttaa vakavia vammoja. Itse asiassa terävät veitset ovat turvallisempia. Mitä terävämpi veitsi, sitä epätodennäköisemmin se luiskahtaa ja leikkaa itsesi!
• Pese hedelmät huolellisesti ennen salaatin valmistamista, jotta niistä poistuvat kemialliset jäämät.
• Selvitä, onko vieraillasi ruoka -allergioita.
• Muista poistaa siemenet hedelmistä, kuten vesimelonista.

Mitä tarvitset

• Iso kulho
• Hedelmät
• Leikkuulauta
• Veitsi
• Appelsiinimehu (valinnainen)
• Lisäaineet (valinnainen)
• Siivilä (valinnainen)