Sisältö

• Askeleet
• Menetelmä 1/2: Elintarvikkeiden kansainvälinen ja kaukokuljetus lentokoneella
• Menetelmä 2/2: Kansainvälinen tai kaukoliikenne
• Vinkkejä
• Varoitukset

Kuivajää keksi ranskalainen keksijä Tilorier vuonna 1835. Kuivajää on kiinteä hiilihappo, joka syntyy hiilidioksidipitoisuuden avulla. Kun K. Tilorier avasi sylinterin, jossa oli nestemäistä hiilidioksidia, hiilidioksidia, hän huomasi, että hiilidioksidi haihtuu ja jättää kiinteän kuivan jään. Sitten Dry Ice Corporation Amerikassa loi patentin kuivalle jäälle. Välittömästi sen jälkeen se tuli myyntiin lähinnä jääkaappien käyttöön ja toimitukseen. Tätä kiinteää hiilidioksidimuotoa käytetään edelleen jääkaappien tai elintarvikkeiden jäädyttämiseen. Jään lämpötila on matalampi kuin jäädytetyn veden lämpötila ja on -78 astetta. Kun jää haihtuu, se ei jätä mitään taakse. Kuivaa jäätä on käsiteltävä erittäin huolellisesti. Sitä ei saa koskea, koska on olemassa ihon ja raajojen paleltumisvaara. Kuiva jää on kiinteä kaasu ja melko vaarallinen. Sitä voidaan käsitellä vain erityisillä käsineillä. Kuivaa jäätä käytetään usein erilaisten elintarvikkeiden säilyttämiseen ja kuljettamiseen.

Askeleet

Menetelmä 1/2: Elintarvikkeiden kansainvälinen ja kaukokuljetus lentokoneella

1. 1 Valitse ajoneuvo tavaroiden kuljettamiseen.
   • Pilaantuvat tavarat kuljetetaan yleensä kuivalla jäällä, joten nopein kuljetusmuoto on paras. Nopein kuljetusmuoto on lentoliikenne. Monet linjat harjoittavat erilaisten lastien ja tavaroiden kuljetusta. Kuivajäätuotteiden kuljettamiseen on erityisiä sääntöjä, ja ne eroavat yleensä hieman valitsemastasi lentoyhtiöstä riippuen. Kuiva jää haihtuu ja muodostaa hiilidioksidia. Suljetussa tilassa tämä kaasu korvaa hapen. Siksi on tarpeen säilyttää tietyt turvatoimenpiteet.
2. 2 Tarkista säännöt, jotka koskevat elintarvikkeiden kuljettamista kuivalla jäällä ja joita noudattaa sen maan hallitus, johon olet matkalla.
   • Monet maat eivät salli tuotteiden kuljettamista alueelleen, ellei niillä ole erityisiä tuontiasiakirjoja. Muut maat eivät salli kuivan jään tuontia. Muista tarkistaa kuivan jään ja elintarvikkeiden kuljetussäännöt ennen kuin jatkat. Jos harjoitat kansainvälistä elintarvikekuljetusta, sinun tulee olla tietoinen tällaisista säännöistä, jos käytät kansainvälisen varustamon palveluja, kysy heiltä näitä sääntöjä. Sähköposti ei todennäköisesti anna sinulle tällaisia ​​tietoja. Mutta se löytyy Internetistä suurella tarkkuudella.
   • Mieti kuinka paljon kuivaa jäätä tarvitset. IATA sallii kuljettaa tietyn määrän kuivaa jäätä kussakin pakkauksessa - enintään 200 kg yhdessä pakkauksessa. Eri lentoyhtiöillä on omat säännöt, jotka sinun on tiedettävä ennen kuljetusta.
3. 3 Tarkista pakkauksen etiketti.
   • IATA edellyttää, että jokaisessa pakkauksessa on etiketti, johon sinun on merkittävä kaikki tarvittavat tiedot - erityinen numero UN -1845, jonka on tunnistettava pakkauksen sisältö - meidän tapauksessamme kuivajää.Pakkaukseen on myös merkittävä sanat kuiva jää tai englanniksi "Kuiva jää" yhdessä kuivan jään nettopaino kilogrammoina, vastaanottajan ja lähettäjän täydellinen osoite. Sinun on käytettävä luokan 9 tarraa.
4. 4 Ilmoita kuljetuspäivä ja sen kesto.
   • Kaikki riippuu ympäristön lämpötilasta, kuivan jään määrästä ja kuljetettavasta tuotteesta. Kuiva jää haihtuu eri nopeuksilla näistä olosuhteista riippuen. Tuotteiden lähettäminen viikonloppuisin ei yleensä ole suositeltavaa, koska tuote saattaa päätyä varastoon pitkäksi aikaa. Yli 30 tunnin kuljetusta ei myöskään suositella, varsinkin jos kuljetat pilaantuvia elintarvikkeita, jotka on pakattu kuivalla jäällä.

Menetelmä 2/2: Kansainvälinen tai kaukoliikenne

1. 1 Tavaroiden pakkaamiseen liittyy tiettyjä sääntöjä.
   • Jokaisella maalla on omat säännöt tavaroiden pakkaamisesta kuljetettavaksi kuivajäällä. Yleensä tuotteet on sijoitettava erityisiin astioihin, joissa hiilidioksidikaasu haihtuu ilmaan. Kuivajäällä on myös tietty painorajoitus. Useimmissa tapauksissa on tarpeen kiinnittää etiketti tai ilmoittaa pussiin, että säiliö sisältää kuivaa jäätä. Yhdysvalloissa on käytettävä DEOT -luokan 9 tarraa. Sinun on myös kirjoitettava varoitus, määritettävä koodi UN-1845 ja kirjoitettava hiilidioksidi "Hiilidioksidi kiinteä".
2. 2 Harkitse siirtoaikaa.
   • Kaikki riippuu ympäristön lämpötilasta ja vuorokaudenajasta sekä vuodenajasta. Kuivajääsäiliöihin pakatut pilaantuvat elintarvikkeet on kuljetettava mahdollisimman nopeasti. Käytä pikapostia tai nopeinta kuljetusmuotoa. Älä koskaan lähetä tuotteita viikonloppuisin, jotta niitä ei ole varastossa.

Vinkkejä

• Kuivaa jäätä voi ostaa pieninä määrinä ruokakaupasta tai supermarketista.
• Voit kääriä esineitä kuivasäiliöihin lisäämällä eristävää materiaalia, jotta kuivajää ei sula.

Varoitukset

• Kuivaa jäätä on käsiteltävä erittäin huolellisesti. Käytä aina suojakäsineitä ja suojalaseja. Jää ei saa koskea ihoon.