Sisältö

• Neuvoja
• Varoitus
• Mitä tarvitset

Käytä puolet sitruunasta hieromaan lasin yläosaa. Kuppi on esijäähdytettävä, jotta suola tarttuu.

Aseta kupin suu suolalevylle. Paina lasin suu varovasti suolaa vasten ja kierrä sitä ympäri niin, että se menee vanteen ympäri. Yritä saada suola tarttumaan tasaisesti, jotta se näyttää hyvältä.

• Käytä pientä lautasta, jos suolalokeroa ei ole. Tällä tavoin sinun ei tarvitse käyttää paljon ja tuhlata suolaa.

Täytä lasi jääkuutioilla. Vaikka lasi on jo kylmä ja voit juoda olutta ilman jäätä, jää tekee juomasta maukkaamman, kevyemmän ja virkistävämmän.

Aseta jäljellä oleva puoli sitruunasta mehupuristimeen ja purista sitruunamehu jääkuution päälle. Jos sinulla ei ole kämmenmehua, voit puristaa sen suoraan manuaalisesti ja ripotella sitruunamehua jäälle. Varo, ettei sitruunansiemeniä putoa lasiin.

Lisää kastikkeessa ja Clamato. Älä anna liikaa, koska nämä mausteet ovat melko vahvoja. Jos maku on herkkä, sinun tulee lisätä vain muutama tippa Tabasco-kastiketta makuun.

Kaada olutta lasiin. Kaada olut jääkuutioiden, sitruunamehun ja kastikkeen päälle. Jos haluat, voit kokeilla muita meksikolaisia ​​oluita. Perinteinen Michelada-tomaatti valmistetaan kuitenkin usein kevyellä oluella, kuten Corona.

Sekoita hyvin pitkällä lusikalla. Ainesosat eivät sekoita hyvin sekoittamatta hyvin ja maku ei maistu hyvältä. mainos

Menetelmä 2/2: Michelada Black

1. 

   Leikkaa sitruuna neljään osaan. Käytä 1/4 sitruunasta lasin reunan ympäri, jotta suola voi tarttua reunaan seuraavassa vaiheessa. Pidä loput sitruunamehusta purista vesi ja koristele se.

2. 

   
   
   Hiero suolaa lasin reunan ympärille. Valmistele pieni suolalautanen tai -levy ja aseta lasi ylösalaisin. Käännä hitaasti ja varovasti, jotta suola pääsee tasaisesti lasin yläosaan.
   • Jos huomaat, että lasin suussa ei ole suolaa, hiero lisää sitruunamehua. Puhdista kupin suu lautasliinalla ja aloita alusta (jos haluat, että se näyttää hyvältä ja Juoma maistuu herkulliselta.

3. 

   Valmista kulho. Sekoita Tabasco-kastike, Worcestershire-kastike, soijakastike, lime-mehu ja mustapippuri keskenään.
   • Täytä kulho oluella. Kaada olut hitaasti, jotta seos sekoittuu tasaisesti ja olut vaahtoaa enemmän. Sekoita sitten sekoittaen kaikki ainesosat.

4. 

   Kaada seos lasiin. Varo läikyttämästä sitä ja anna suolan mennä pois. Koristele viipale sitruunaa ja nauti.

5. 

   Viedä loppuun. mainos

Neuvoja

• Voit sekoittaa chileläisen chilijauheen suolaan ennen hieromista sitä vanteen ympärille mausteisen maun saavuttamiseksi.
• Tequila voidaan lisätä Michelada-cocktaileihin.
• Voit käyttää kahta vihreää sitruunaa (pienet) yhden keltaisen sitruunan (keskikokoinen) sijaan.
• Mehu ja hapan voidaan sekoittaa oluen kanssa sellaisen luomiseksi haudutettua olutta. Se ei kuitenkaan ole Michelada-cocktail, koska siellä ei ole Worcestershire-kastiketta, Maggi-maustetta tai soijakastiketta.
• Voit lisätä suolaa lasille ennen oluen lisäämistä, mutta ole varovainen, koska suola tekee oluesta vaahtoisempaa.
• Kuivaa chilijauhetta voidaan käyttää chilikastikkeen sijaan (tai sen kanssa).
• Puerto Vallartassa Micheladalla ei ole perinteistä chilikastiketta. Täällä Micheladassa on vain jääpaloja, kofeiinimehua ja meksikolaista olutta.
• Joskus chilikastiketta sisältäviä Michelada-cocktaileja kutsutaan nimellä "Michelada Cubana" (mutta tämän juoman ja Kuuban välistä yhteyttä ei ole määritetty).

Varoitus

• Juo vastuullisesti olutta
• Worcestershire-kastike ei yleensä sovi kasvissyöjille, koska se sisältää sardellia. Voit ostaa Worcestershiren kasvissyöjäkastikkeen luonnollisista ruokakaupoista tai korvata sen soijakastikkeella.
• Clamato-vesi ei myöskään sovellu kasvissyöjille, koska se sisältää simpukkavarastoa.

Mitä tarvitset

Michelada-tomaatit

• Leikkuulauta
• Veitsi
• Työkalut sitruunamehun suodattamiseen
• Pitkä lusikka
• Suuri vesikuppi (jään varastointiin)
• Pullonkorkin avaaja
• Suolalokero tai -levy

Michelada Musta

• Leikkuulauta
• Veitsi
• Työkalut sitruunamehun suodattamiseen
• Vatkaa instrumentit
• Kulho
• Lasikuppi
• Pullonkorkin avaaja
• Suolalokero tai -levy