Sisältö

• Neuvoja
• Mitä tarvitset

• Jos olet erityisen huolissasi mukuloiden torjunta-aineista, kuori porkkanat. Tämä vaihe ei vähennä merkittävästi mehun ravintoarvoa.
• Voit ostaa porkkanoita, jotka ovat luonnonmukaisesti kasvatettuja, mutta kalliimpia, ilman suihkuttamista torjunta-aineilla.

Sose porkkana. Laita pestyt porkkanat ja viipaloi ne tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes porkkanat leikataan tai soseutetaan.

• Lisää hieman enemmän vettä, jos porkkanat eivät ole liian kosteat ja tarvitsevat enemmän vettä jauhettavaksi.
• Huomaa, että ruokasekoitin ei jauhaa porkkanasoseita korkealaatuisella sekoittimella. Vaikka sillä ei ole väliä, käytä korkealaatuista tehosekoitinta, jos mahdollista.

Sekoita veteen. Laimenna porkkanamuusiseoksen maku sekoittamalla se veteen. Tämä auttaa seosta maistamaan paremmin ja luomaan enemmän mehua.

• Keitä 2 kupillista vettä.
• Sekoita kuumalla vedellä sekoitettu porkkana suureen lasipurkkiin.
• Sekoita porkkanat sekoittumaan veteen.

Inkuboi seos. Yksi veden suurimmista ominaisuuksista on se, että se imee ravinteita ja maistuu hyvin kuumana. Kuten teetä, sitä kauemmin murskatut porkkanat valmistetaan kuumassa vedessä, sitä herkullisempi ja ravitsevampi mehu on. Inkuboitava 15-20 minuuttia.

Siivilöi massa pois. Suodata mehu kädessä pidetyllä seulalla 2 litran astiaan.

• Käytä lasikupin tai muun tylpän esineen pohjaa painamalla seosta puristamaan seulasta mahdollisimman paljon mehua.
• Jos haluat suodattaa massaa edelleen, voit kaataa suodatetun mehun suodatinkankaalle.

Lisää appelsiinimehua. Tämä vaihe on valinnainen, mutta mehu on herkullinen.

Säädä mehun maku. Pitoisuudesta riippuen voit lisätä porkkanamehuun enemmän vettä, jotta saat lisää makua.

Juo se nyt. Mehu alkaa hapettua ja menettää arvokkaita ravintoaineita välittömästi, varsinkin jos käytät nopeaa sentrifugia. Yritä juoda mehu mahdollisimman pian, jätä se huoneenlämpöiseksi tai lisää jäätä, jos haluat. Jos sitä on kuitenkin säilytettävä jääkaapissa, sen ei tulisi ylittää 24 tuntia. mainos

Tapa 2/2: Käytä mehupuristinta

1. 

   Pese porkkanat. Huuhtele 1 kg porkkanoita (noin 8 sipulia) kylmän, juoksevan veden alla. Käytä vihannesten kuorinta pesemään pois, jos mahdollista. Katkaise veitsellä sipulin suuri pää, jossa sipuli oli tai on edelleen kiinni porkkana-kasvin vihreässä lehtiosassa.
   • Jos olet erityisen huolissasi mukuloiden torjunta-aineista, kuori porkkanat. Tämä vaihe ei vähennä merkittävästi mehun ravintoarvoa.
   • On mahdollista ostaa luonnonmukaisesti kasvatettuja porkkanoita, jotka ovat kalliimpia, mutta joita ei ruiskuta torjunta-aineilla.

2. 

   Leikkaa porkkanat. Jos käytettävissä on teollisuuspuristin, tämä vaihe ei ole tarpeen. Jos ei, sinun on leikattava porkkanat kuutioiksi, joiden pituus on 5-7,5 cm.

3. 

   Laita porkkanat mehupuristimeen. Pudota puristimeen leikattu porkkana tai porkkana. Purista porkkanat koneeseen painamalla koneen lisävarusteita.
   • Tarkkaile lasikuppia. Jos porkkanassa on runsaasti vettä, mehun määrä kupissa on enemmän. Toisaalta, jos porkkanat ovat kuivia, sinun on lisättävä ne.
   • Mitä suurempi puristimen suppilo on, sitä nopeammin porkkanan mehu tapahtuu.

4. 

   Juo se nyt. Mehu alkaa hapettua ja menettää arvokkaita ravintoaineita välittömästi, varsinkin jos käytät nopeaa sentrifugia. Yritä juoda mehu mahdollisimman pian, jätä se huoneenlämpöiseksi tai lisää jäätä, jos haluat. Jos sitä on kuitenkin säilytettävä jääkaapissa, sen ei tulisi ylittää 24 tuntia. mainos

Neuvoja

• Porkkanamehu yleensä laskeutuu nopeasti, joten sinun on sekoitettava vesipullo ennen juomista.
• Porkkanat sisältävät runsaasti luonnollista sokeria. Yksi annos porkkanamehua voi lisätä melkein suositellun päivittäisen määrän sokeria. Siksi sinun pitäisi ohittaa jälkiruokajäätelö.
• Lisää makua ja vaihtelua voit lisätä muita hedelmiä, kuten mansikoita ja sitruunoita.
• Laimentamattomalla porkkanamehulla (ohita valinnaiset vaiheet) on sama rakenne ja sakeus kuin täysmaidolla.
• Lisää minttu herkulliseen koristeeseen ja anna sille juhlava tunnelma.

Mitä tarvitset

• 1 kg porkkanaa (noin 8 sipulia)
• Ruokasekoitin tai tehosekoitin
• Vihannesmehupuristin (valinnainen)
• Mittakuppi 240 ml
• Seula
• 2 appelsiinia (valinnainen)