Sisältö

• Askeleet

Ruokakaupassa myydyt katkaravut ovat yleensä höyrytettyjä, tai joskus sinun on kuumennettava jäännökset. Kun valmistat keitetyt katkaravut, sulata ne tarvittaessa ja käytä sitten uunia, mikroaaltouunia tai liesi lämmittää katkarapuja. Keitettyjä katkarapuja voidaan käyttää monissa annoksissa, mukaan lukien nuudelit ja salaatit.

Askeleet

Osa 1/3: Katkarapujen sulattaminen

1. 

   Sulata katkarapuja jääkaapissa yön yli, jos mahdollista. Jos höyrytetyt katkaravut ovat jäädytettyjä, on parasta poistaa ne pakastimesta ja pitää ne jääkaapissa. Katkarapu sulaa yön yli ja seuraavana aamuna voit lämmittää uudelleen. Tämä on yleensä tehokkain, joten sulaa katkarapuja jääkaapissa aina kun mahdollista.

2. 

   
   
   Sulata katkarapuja kylmässä vedessä noin 15 minuuttia. Jos sinulla ei ole aikaa sulattaa jääkaapissa yön yli, voit laittaa katkaravut kulhoon kylmää vettä, sijoittaa sen pesuallas ja kytkeä päälle viileä juokseva vesi juosta sitä pienessä virrassa. Jätä pesuallas noin 15 minuutiksi katkarapujen sulamiseksi.

3. 

   Piirrä musta lanka katkarapujen takaosaan. Useimmissa keitetyissä höyrytetyissä katkarapuissa musta lanka on poistettu, mutta jos silti näet mustaa lankaa selkärangaa pitkin, leikkaa se katkarapun takaosassa olevan kuoren läpi ja vedä se sitten varovasti ulos . mainos

Osa 2/3: Katkarapujen lämmitys

1. 

   
   
   Lämmitä katkarapuja mikroaaltouunissa korkealla lämmöllä 1-2 minuutin ajan. Aseta katkarapu kerroksittain mikroaaltouunissa käytettävään levyyn siten, että katkaravut eivät kosketa toisiaan. Kaada kulhoon vettä ja peitä muovikelmulla. Lämmitä katkarapuja korkealla lämmöllä 1-2 minuutin ajan.
   • Jos katkarapu ei ole tarpeeksi kuuma, voit keittää vielä 30 sekuntia.
   • Mikroaaltouunissa lämmitetyt katkaravut ovat erittäin kuumia, joten sinun on annettava sen jäähtyä ennen tarjoilua.

2. 

   
   
   Höyrytetyt maustetut katkaravut liedellä. Jos katkaravut ovat maustettuja, sinun tulisi höyryttää niitä katkaravun maun säilyttämiseksi. Täytä kattila vedellä ja aseta höyryuuni tai kori kattilaan. Laita katkaravut koriin tai koriin, aseta kattila sitten liedelle ja kiehauta. Höyrytetty, kunnes katkarapu on tuoksuva.
   • Vältä katkarapujen määrää höyrylaitteessa ja varmista, että katkaravut eivät kosketa vettä.

3. 

   Paista katkarapuja jauhoissa tai kääri kookospähkinä uuniin. Jos katkarapuja on jauhettu tai päällystetty kookospähkinällä, on parasta lämmittää uunissa. Kääri katkaravut folioon ja laita ne leivinpeltiin. Paista katkarapuja 15 minuuttia 150 asteessa.

4. 

   Lämmitä katkarapuja pannulla. Kaada pannulle riittävästi ruokaöljyä tasoittamaan pannun pohja ja aseta se liedelle. Laita katkaravut kerroksittain pannulle ja paista katkarapuja 2-3 minuuttia per sivu. mainos

Osa 3/3: Katkaravun ruoanlaitto aterioiden yhteydessä

1. 

   Sekoita katkarapuja nuudeleissa. Katkarapu on loistava ainesosa lisätä yksinkertaiseen nuudeliruokaan. Voit valmistaa suosikkipastasi ja sekoittaa sen mausteisiin, kuten Parmesan-juustoon, valkosipuliin ja kuivattuun basilikaan. Sekoita lämmitetyt katkaravut nuudeleiksi terveellisen hoidon takaamiseksi.
   • Lisäravinnoksi voit lisätä paistettuja vihanneksia astiaan.

2. 

   Sekoita katkarapuja valkosipulivoin kanssa. Pieni valkosipuli ja voi voivat myös lisätä katkarapuun lempeän mutta herkullisen maun. Lisää katkarapuun noin 1 tl voita ja jauhettua valkosipulinkynttä. Sekoita, kunnes valkosipulivoi on katettu katkarapuilla ja nauti.

3. 

   Tarjoile katkarapuja välipalana. Jos sinulla on juhlia, lämmin höyrytetty katkarapu, aseta ne lautaselle cocktailkastikkeen viereen. Vieraat voivat siemailla katkarapuja cocktailkastikkeella koko yön.

4. 

   Sekoita katkarapuja salaatin kanssa. Salaatti on loistava lounaaksi tai illalliseksi. Jos haluat lisätä proteiinia, sekoita kourallinen katkarapuja salaattiin. Näin salaatilla on enemmän energiaa ja se auttaa vähentämään roskaruokaa koko päivän. mainos