Sisältö

• Astua
• Osa 1/3: Kuivuminen varrella
• Osa 2/3: Leikkaa kukat ja kuivaa ne irti
• Osa 3/3: Siementen korjuu ja varastointi
• Tarpeet

Auringonkukansiemeniä on helppo korjata, mutta joudut odottamaan, että kukka kuivuu. Voit antaa auringonkukan kuivua varren ulkopuolella tai voit leikata sen pois ja kuivata sisätiloissa. Mutta kummallakin tavalla, sinun on suojattava siemeniä, kun ne kuivuvat. Täältä löydät kaiken mitä sinun tarvitsee tietää auringonkukansiementen sadonkorjuusta.

Astua

Osa 1/3: Kuivuminen varrella

1. Odota auringonkukan kuihtumista. Auringonkukka on valmis korjattavaksi, kun kukka muuttuu ruskeaksi. Jos kuitenkin sataa paljon, kukat voivat alkaa homeutua. Jos näin on, on parasta leikata kukka ja antaa sen kuivua suojaan tai kasvihuoneeseen. Sinun tulisi alkaa valmistautua kuivausprosessiin, kun kukan takaosa alkaa muuttua keltaisesta keltaiseksi-ruskeaksi.
   • Jotta siemenet voidaan korjata oikein, kukan on oltava täysin kuiva. Muuten siemenet eivät erotu kukasta. Jos annat kukan vain seistä, sen pitäisi olla tarpeeksi kuiva muutaman päivän kuluttua sen alkamisesta kuihtua.
   • Auringonkukkien on helpompi antaa kuivua varrelle, kun sää on kuiva ja aurinkoinen. Jos asut kosteammassa ilmastossa, voi olla helppo leikata heidät ja antaa niiden kuivua sisätiloissa.
   • Ainakin puolet keltaisista terälehdistä olisi pudonnut, ennen kuin aloitat kukka valmistamisen sadonkorjuuta varten. Myös kukkapään olisi pitänyt alkaa roikkua. Voi näyttää siltä, ​​että kukka on kuollut, mutta jos siinä on vielä siemeniä, tämä on vain luonnollinen tapa kuivua.
   • Katso hyvä siemenet. Vaikka ne olisivat vielä kukassa, niiden tulisi tarttua. Siementen tulisi myös olla kovia ja niillä tulisi olla joko tuttu mustavalkoinen ulkonäkö tai ne voivat olla myös täysin mustia. Se voi vaihdella lajeittain.
2. Sido paperipussi kukan päälle. Kääri jauhot paperipussiin ja sido pussi narulla tai langalla, jotta se ei irtoa helposti.
   • Voit käyttää myös kangaspalaa. Varmista, että kangas on erittäin kevyt ja hengittävä, äläkä koskaan käytä muovipussia. Muovi ei päästä ilmaa läpi, joten siemenet kostuvat. Jos siemeniin pääsee liikaa kosteutta, ne voivat mädäntyä tai homehtua.
   • Laukku varmistaa, että linnut, oravat ja muut eläimet eivät syö auringonkukansiemeniä ennen kuin voit korjata ne. Se myös estää siemeniä putoamasta maahan ja eksymästä.
3. Vaihda pussi tarpeen mukaan. Vaihda pussi varovasti uudella, jos se repeää tai kastuu.
   • Jos sataa, voit asettaa muovipussin väliaikaisesti paperipussin päälle, jotta se ei kastu. Tee tämä huolellisesti. Älä sido muovipussia kukkaan ja poista se sateen ohi, jotta siemenet eivät homeistu.
   • Vaihda paperipussi heti, kun se alkaa kastua. Märkä paperipussi repeytyy helpommin ja siemenet kasvavat todennäköisemmin hometta, jos ne ovat märässä paperipussissa.
   • Kerää kaikki siemenet, jotka putoavat pussia vaihdettaessa. Tarkista siemenet vaurioiden varalta ja, jos ne ovat hyviä, laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai astiaan, kunnes olet valmis korjaamaan myös muut siemenet.
4. Leikkaa kukat. Kun kukan takaosa on muuttunut ruskeaksi, leikkaa kukka irti ja sadonvalmistelu voi alkaa.
   • Jätä noin 12 tuumaa varresta kiinni kukassa.
   • Varmista, että paperipussi on kunnolla kiinni. Jos se irtoaa leikkaamalla kukka, voit menettää paljon siemeniä.

Osa 2/3: Leikkaa kukat ja kuivaa ne irti

1. Valmista kellastuneet auringonkukat kuivattamista varten. Auringonkukat ovat kuivattavissa heti, kun kukan takaosa on muuttunut tumman keltaisesta keltaiseksi ruskeaksi.
   • Kukka on kuivattava, ennen kuin voit korjata siemenet. Auringonkukansiemeniä on erittäin helppo korjata kuivina, mutta kun ne ovat vielä kosteita, se on melkein mahdotonta.
   • Suurimman osan keltaisista terälehdistä olisi jo pudonnut kukasta. Itse kukkapää on myös saattanut alkaa roikkua.
   • Siementen tulisi olla kovia ja niiden tulisi olla joko mustavalkoisia tai kokonaan mustia. Siementen väri riippuu siitä, minkä tyyppinen auringonkukka se on.
2. Aseta paperipussi jauhojen päälle. Kiinnitä pussi narulla tai langalla.
   • Älä käytä muovipussia. Muovi ei päästä ilmaa läpi, joten jos laitat kukka muovipussiin, pussiin voi kerääntyä kosteutta. Jos se kastuu, siemenet voivat mädäntyä tai homehtua, etkä voi enää syödä niitä.
   • Jos et pääse käsiksi paperipussiin, voidaan käyttää myös erityyppistä kangasta. Niin kauan kuin se on hengittävää kangasta.
   • Koska olet ottanut kukka pois varresta ja antanut sen kuivua sisätiloissa, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että eläimet haluavat syödä siemeniäsi. Pussia tarvitaan edelleen, jotta et menetä siemeniä.
3. Leikkaa kukka. Poista kukka varresta. Voit käyttää terävää veistä tai saksia.
   • Jätä noin 12 tuumaa varresta kiinni kukassa.
   • Ole varovainen. Jätä paperipussi paikoilleen, kun leikkaat kukkia.
4. Ripusta kukka ylösalaisin varresta. Anna auringonkukan kuivua hyvin lämpimässä huoneessa.
   • Käytä auringonkukan ripustamista narulla tai langalla. Kiinnitä köysi varren alle kukan alle ja ripusta toinen pää esimerkiksi koukkuun. Auringonkukan tulisi kuivua varren ollessa ylöspäin ja kukka alaspäin.
   • Kuivaa auringonkukat lämpimässä kuivassa huoneessa. Varmista vain, että ilmanvaihto on riittävä, jotta se ei kastu liikaa. Varmista myös, että kukat roikkuvat riittävän korkealla, jotta esimerkiksi hiiret eivät voi niitä näpistellä.
5. Tarkista auringonkukat päivittäin. Avaa pussit varovasti joka päivä ja kerää mahdollisesti pudonneet siemenet.
   • Säilytä siemeniä ilmatiiviissä astiassa tai astiassa, kunnes loput siemenistäsi ovat valmiita sadonkorjuuseen.
6. Poista pussit kukista, kun ne ovat kuivuneet. Kukat ovat kuivuneet, kun kukan takaosa on muuttunut tummanruskeaksi ja erittäin kuivaksi.
   • Kuivaus kestää keskimäärin noin 4 päivää. Olosuhteet, joissa kuivat kukan ja kun leikkaat kukan, voivat aiheuttaa sen, että sen kuivuminen kestää vähän kauemmin.
   • Älä poista pussia ennen kuin olet valmis korjaamaan siemenet. Jos teet tämän, siemenet voivat pudota ja voit menettää ne.

Osa 3/3: Siementen korjuu ja varastointi

1. Aseta auringonkukka puhtaalle, tasaiselle pinnalle. Aseta auringonkukka pöydälle tai tiskille ennen paperipussin poistamista.
   • Poista pussi jauhoista. Jos pussissa on irtonaisia ​​siemeniä, pidä ne esimerkiksi astiassa.
2. Hiero siemenet kukassa kädelläsi. Ainoa mitä sinun täytyy tehdä saadaksesi siemenet ulos kukasta, on hieroa kätesi niiden päälle.
   • Jos korjaat useampaa kuin yhtä auringonkukkaa, voit myös poistaa siemenet hieromalla kahta kukkaa yhteen.
   • Jatka hieromista, kunnes kaikki siemenet ovat pudonneet.
3. Huuhtele siemenet. Aseta kaikki siemenet siivilään ja huuhtele hyvin juoksevan kylmän veden alla.
   • Anna siementen valua hyvin, ennen kuin poistat ne siivilästä.
   • Siementen huuhtelu pesee suurimman osan likasta ja bakteereista, jotka voivat olla niissä.
4. Kuivaa siemenet. Levitä siemenet paksulle pyyhkeelle ja jätä ne muutamaksi tunniksi.
   • Voit myös antaa siementen kuivua muutamalle kerrokselle talouspaperia pyyhkeen sijaan. Joka tapauksessa varmista, että kaikilla siemenillä on riittävästi tilaa kuivua kokonaan.
   • Levitä siemeniä pyyhkeelle tai talouspaperille, huomaa heti, onko niiden välillä roskia, ja heitä se heti näkyvien rikkoutuneiden siementen mukana.
   • Varmista, että siemenet ovat täysin kuivia, ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen.
5. Jos haluat, voit suolata ja paistaa siemeniä. Jos aiot syödä siemenet nopeasti, voit suolata ja paistaa ne välittömästi.
   • Liota siemeniä yön yli seoksessa, jossa on 2 litraa vettä ja 60 - 125 millilitraa suolaa.
   • Jos haluat säästää aikaa, voit myös keittää siemeniä tässä liuoksessa 2 tuntia.
   • Tyhjennä siemenet kerrokselle imukykyistä talouspaperia.
   • Levitä siemenet hyvin uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paahda siemeniä noin 30-40 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita uunissa, jonka lämpötila on 150 astetta. Sekoita siemeniä toisinaan paahtamisen aikana.
   • Anna siementen jäähtyä kokonaan.
6. Säilytä siemeniä ilmatiiviissä astiassa tai astiassa. Aseta siemenet, paahdetut tai paahtamattomat, ilmatiiviiseen astiaan tai säiliöön ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa.
   • Paahdettuja siemeniä pidetään parhaiten jääkaapissa ja ne säilyvät muutaman viikon.
   • Jos et paista niitä, siemenet säilyvät jääkaapissa tai pakastimessa muutaman kuukauden ajan. Niillä on pidempi säilyvyysaika pakastimessa.

Tarpeet

• Paperipussi tai hengittävä kangas
• Köysi tai lanka
• Terävä veitsi tai sakset
• Siivilä
• Keittiöpaperi tai paksu pyyhe
• Suuri pannu
• Ilmatiivis laatikko tai tarjotin