Sisältö

• Astua
• Osa 1/3: Valkosipulin terveysvaikutusten ymmärtäminen
• Osa 2/3: Syöminen raakaa valkosipulia
• Osa 3/3: Ruoanlaitto valkosipulilla
• Varoitukset

Valkosipuli ohentaa verta ja tappaa bakteereja, mikä vähentää sairautesi ja sydänkohtauksen riskiäsi. Mutta miten voimme helposti hankkia nämä edut?

Astua

Osa 1/3: Valkosipulin terveysvaikutusten ymmärtäminen

1. Tiedä, että valkosipuli voi parantaa sydän- ja verisuoniterveyttäsi. Valkosipuli voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttäsi ja torjumaan useita sydämeen liittyviä ongelmia, kuten:
   • Korkea verenpaine, korkea kolesteroli, sydän- ja verisuonitaudit, sydänkohtaukset ja valtimoiden kovettuminen.
   • Tämä johtuu siitä, että valkosipuli sisältää ainutlaatuisen rikkiyhdisteiden, jotka suurentavat ja rentouttavat valtimoita parantamalla verenkiertoa kehossa.
2. Valkosipuli voi auttaa torjumaan syöpää. Useiden tutkimusten mukaan ihmisillä, jotka syövät suuria määriä valkosipulia, on pienempi riski sairastua tiettyihin syöpiin, kuten:
   • Paksusuolen syöpä, mahasyöpä, eturauhassyöpä, rintasyöpä ja keuhkosyöpä. Se voi olla hyödyllinen myös eturauhasen ja virtsarakon syövän hoidossa.
   • Uskotaan, että valkosipulin allyylisulfidit voivat olla vastuussa näistä eduista.
3. Valkosipuli voi myös auttaa torjumaan tavallista kylmää. Valkosipulia voidaan käyttää tavallisen kylmän hoidossa ja ehkäisemisessä, koska sillä on monia virus-, sieni- ja antibakteerisia ominaisuuksia.
   • Se sisältää myös monia antioksidantteja, jotka parantavat immuunijärjestelmääsi ja auttavat kehoasi torjumaan kylmäviruksia.
   • Valkosipuli voi myös auttaa lyhentämään olemassa olevan kylmän kestoa auttamalla kehoasi torjumaan kylmävirusta. Juo hunajalla ja inkiväärillä maustettua valkosipuliteetä.
4. Valkosipulia voidaan käyttää erilaisissa kotihoidoissa. Valkosipuli on myös suosittu ainesosa monissa kotihoidoissa, kuten:
   • Psoriasis. Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa vuoksi valkosipulia käytetään joskus lievittämään psoriaasin puhkeamista rauhoittamalla tulehtunutta ihoa.
   • Akne. Valkosipuli auttaa kuivattamaan suuria näppylöitä ja tappamaan ihon pinnalla olevat bakteerit.
   • Urheilijan jalka. Valkosipulin sienilääkkeet tekevät siitä tehokkaan hoito urheilijan jalalle.
   • Huuliherpes. Valkosipulin tulehdusta estävä vaikutus auttaa vähentämään punoitusta ja turvotusta, jolloin huuliherpes häviää nopeammin.

Osa 2/3: Syöminen raakaa valkosipulia

1. Osta valkosipulin sipuli. Varmista, että valkosipuli on tuoretta ja hyvän tuottajan (mieluiten orgaanista). Tuoreempi valkosipuli, sitä enemmän etuja.
2. Kuori iho kynsiosasta. Aseta loput valkosipulista astiaan ruokakomeroihin tai pakastimeen pitämään se tuoreena. Tuoreempi valkosipuli, sitä enemmän mineraaleja ja vitamiineja se sisältää, mikä lisää sen etuja.
3. Leikkaa pieni osa kuorimastasi osasta. Varmista, että se on hyvin pieni osa valkosipulinkynsiä, koska liikaa valkosipulia voi saada sinut sairastumaan. Tarkoitus on, että tunnet olosi paremmaksi.
4. Niele valkosipuli täydellä lasillisella vettä. Vesi auttaa rauhoittamaan vatsaasi ja auttaa ruoansulatuksessa.
5. Tee tämä joka aamu terveyden parantamiseksi. Tee tavaksi tehdä tämä. Yhdessä vitamiinien ja hyvän aamiaisen kanssa tunnet olosi nopeasti paremmaksi. Valkosipuli auttaa tummissa piireissä silmiesi alla ja parantaa immuunijärjestelmääsi.

Osa 3/3: Ruoanlaitto valkosipulilla

1. Käytä vain tuoretta valkosipulia. Tuoreella valkosipulilla on enemmän ravintoarvoa ja enemmän makua kuin valkosipulihiutaleilla, valkosipulijauheella tai viipaleilla. Siksi sinun tulee aina käyttää tuoretta valkosipulia ruokiin, jos mahdollista.
   • Kun ostat tuoretta valkosipulia, etsi pullea, kiinteää sipulia, jolla on sileä iho. Vältä pehmeitä tai kutistuneita sipulit.
   • Säilytä tuoretta valkosipulia peitettynä viileässä paikassa poissa suorasta auringonvalosta, koska tämä auttaa estämään itämistä. Lampun alkaminen homehtua kestää noin kuukauden (enintään).
2. Valmista valkosipuli kunnolla. Tuore valkosipuli on valmistettava jollain tavalla, jotta siitä saat kaiken irti terveydestä.
   • Erota neilikka ja poista kuori kynsistä, murskaa tai jauhaa valkosipuli ja anna sen istua noin 5 minuuttia, ennen kuin käytät sitä astioissa.
   • Tämä lepotila sallii tärkeän entsymaattisen prosessin: alliiniksi kutsuttu fytoravintoaine muuttuu allisiiniksi, aktiiviseksi yhdisteeksi, joka on vastuussa suurimmasta osasta valkosipulin terveydellisiä hyötyjä.
   • Kun 5 minuuttia on kulunut, valkosipuli tulisi syödä tai käyttää mahdollisimman pian, koska allisiini muuttuu nopeasti passiiviseksi.
   • Kun valmistat ruokaa, lisää murskattu tai hienonnettu valkosipuli ruokaan vasta kypsennysajan loppupuolella saadaksesi eniten makua ja ravintoarvoja.
3. Lisää valkosipulia astioihin. Valkosipuli on erittäin monipuolinen mauste, ja sitä voidaan käyttää monenlaisissa resepteissä. Kokeile valkosipulia jollakin seuraavista tavoista:
   • Lisää tuoretta valkosipulia salaattikastikkeisiin, salsaa ja voita tuliseen ja pistävään makuun.
   • Lisää muutama valkosipulinkynsi samalla grillatessasi lihaa tai vihanneksia saadaksesi lievemmän, aromaattisemman valkosipulin maun.
   • Käytä hienonnettua valkosipulia pohjana kastikkeissa, keittoissa ja muhennoissa maun parantamiseksi.

Varoitukset

• Sinun täytyy syödä jotain etukäteen, koska muuten voit pahoinvointia.
• Älä ota liikaa; vähän riittää.