Sisältö

• Resurssit
• Askeleet
• Neuvoja

Omien piparmintuteiden valmistaminen perusainesosista on yksinkertaista ja erittäin hyödyllistä, kun jollakin talossa on vatsakipu. Tarvitset vain kaksi perusainesosaa, minttua ja kuumaa vettä, tai muuta sitä lisäämällä haluamasi ainesosat. Piparminttuteetä voidaan tarjoilla kuumana ihmisten rauhoittamiseksi ja lämmittämiseksi talvella tai kylmää juomaa energisiksi ja viileäksi kesällä.

• Valmistusaika (kuuma tee): 5 minuuttia
• Sekoitusaika: 5-10 minuuttia
• Kokonaisaika: 10-15 minuuttia

Resurssit

minttutee

• 5-10 tuoretta mintunlehteä
• 2 kuppia vettä (470 ml)
• Sokeri tai makeutusaine maun parantamiseksi (valinnainen)
• Sitruuna (valinnainen)

Jää mintun teetä

• 10 tuoretta mintukasvia
• 8-10 kupillista vettä (2-2,5 litraa)
• 1/2 - 1 kuppi sokeria makun parantamiseen (110-225 g)
• 1 sitruunan mehu
• Kurkkuviipaleet (valinnainen)

Marokon minttuteetä

• 1 tl irtokuituista vihreää teetä (15 g)
• 5 kuppia vettä (1,2 litraa)
• 3-4 teelusikallista sokeria maun parantamiseen (40-50 g)
• 5-10 tuoretta mintukasvia

Askeleet

Menetelmä 1/4: Tee kuumaa minttuteetä

1. 

   
   
   Kiehuva vesi. Voit kiehua vettä kattilassa tai kattilassa puuhella, tulessa, mikroaaltouunissa tai missä tahansa muussa käyttämässäsi vedessä. Veden, energian, ajan ja rahan säästämiseksi sinun tulisi keittää vain tarpeeksi vettä teen valmistamiseen.

2. 

   Pese ja repi mintunlehdet. Huuhtele pois mahdollisten mintunlehdillä mahdollisesti olevan maaperän, pölyn ja vikojen poistamiseksi. Sitten murskaa mintunlehdet vapauttaaksesi aromin ja luodaksesi voimakkaan aromin teelle.
   • Voit käyttää erilaisia ​​mintunlehtiä, mukaan lukien suklaaminttu, basilika ja tavallinen minttu.

3. 

   
   
   Valmista mintunlehdet. Piparmintunlehdet voidaan laittaa teepallonmuotoiseen suodattimeen, teekannuun (erityisesti suunniteltu keittämään teetä erillisillä kuiduilla), suodatinkahvikuppiin, suodatettu kahvipannu (French Press) tai suoraan kuppiin. teetä.

4. 

   Kaada kiehuvaa vettä mintunlehtien päälle. Jotkut teet on keitettävä vedellä eri lämpötiloissa, jotta estetään teelehtien kutistuminen, mutta mintunlehdet ovat erittäin lämmönkestäviä, joten voit kaataa kiehuvaa vettä suoraan lehtien päälle.

5. 

   
   
   Hautua teetä. Minttuteetä tulisi keittää 5-10 minuuttia tai kauemmin, jos pidät vahvasta maustetusta teestä. Tarvittavan ajan inkuboinnin jälkeen (testi hajuilla tai maulla) voit suodattaa mintunlehdet. Tai voit jättää mintunlehdet päälle, jolloin tee maistuu voimakkaammalta. Jos et käytä teepallon muotoista suodatinta tai teekannua, sinun on käytettävä suodatinta irrallisen teen poistamiseen.
   • Jos käytät suodatinpuristinta, voit työntää mäntää alas sen jälkeen, kun olet valmistanut teetä haluamasi ajan.

6. 

   Lisää lisää ainesosia. Tee valmistamisen jälkeen voit lisätä hunajaa tai makeutusainetta (haluttaessa) tai puristaa hieman lisää sitruunamehua ennen juomista. mainos

Menetelmä 2/4: Tee jääminttu tee

1. 

   Tee minttuteetä. Käytä tarpeeksi ainesosia, jotta voit valmistaa suuren potin teetä kuumaksi minttuteeksi. Aseta mintunlehdet suureen kuumuutta kestävään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä suoraan päälle. Hautua teetä.
   • Jos haluat valmistaa annoksen yhdelle henkilölle, voit käyttää samaa määrää minttua ja vettä ja samaa panimoa kuin kuumaa minttuteetä valmistettaessa.

2. 

   Sekoita makeutusaine ja sitruunamehu. Kun tee on valmis, purista sitruunamehua ja varmista, että sitruunansiemenet eivät pääse teen sisälle. Lisää makeutusaine, jonka haluat lisätä makeutta (jos pidät makeasta teestä). Sekoita voimakkaasti sokerin liuottamiseksi.
   • Agave-hunajaa voidaan käyttää nestemäisten makeutusaineiden ja hunajan sijasta.

3. 

   Odota, että tee jäähtyy huoneen lämpötilaan. Kun tee on jäähtynyt, suodata tee astiaan ja hävitä teetä. Jääkaapissa, kunnes tee on kylmä.

4. 

   Juo teetä jäällä ja kurkulla. Kun haluat juoda kylmää teetä, voit laittaa jääkuutioita kuppiin. Leikkaa sitten kurkku ohuiksi viipaleiksi ja lisää muutama viipale kuhunkin teekuppiin. Kaada teetä ja nauti. mainos

Menetelmä 3/4: Tee marokkolainen minttuteetä

1. 

   Pese teelehdet. Laita vihreät teelehdet teekannuun ja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Sekoita vedellä teen lehtien huuhteluun ja purkin lämmittämiseen. Kaada vesi ulos, jätä teelehdet purkkiin.

2. 

   Hautua teetä. Kaada 4 kupillista kiehuvaa vettä teekannuun ja hauduta teetä noin 20 minuuttia.

3. 

   Lisää sokeri ja minttu. Inkuboi vielä 4 minuuttia tai kunnes teellä on mintun maku ja tarjoile. mainos

Menetelmä 4/4: Tuoreiden mintunlehtien säilyttäminen

1. 

   Pakasta tuoreet mintunlehdet jääkuutioalustalle. Voit säilyttää käyttöä varten jäljellä olevat mintunlehdet (ostetut tai puutarhan poimijat). Pakasta mintunlehdet asettamalla ensin 2 pestyä mintunlehteä jokaiseen laatikkoon jääkuutioalustalle. Täytä kukin solu vedellä. Pakasta ja tarjoile haluttaessa.
   • Kun minttu on jäätynyt, poista se muotista ja laita se pakastimen muovipussiin. Tämä antaa sinulle tarjottimen jääkuutioiden tekemiseen.
   • Kun haluat käyttää mintun lehtiä, ota minttu pakastimesta (niin monta kuin haluat) ja aseta se kulhoon sulamaan. Kun jää sulaa, kaada vesi pois ja ripottele mintunlehdet kuiviksi.

2. 

   Kuivat mintunlehdet. Kuivattuja mintunlehtiä voidaan käyttää teen valmistamiseen tai jopa lisätä hieman kahviin. Hanki tuoretta minttua ja sido se joustavalla nauhalla (älä sido sitä liian tiukasti). Ripusta ne ylösalaisin lämpimään, kuivaan paikkaan, kunnes lehdet ovat kuivat, rapeat.
   • Piparminttu sisältää enemmän kosteutta kuin muut yrtit, joten sen täydellinen kuivuminen voi kestää muutamasta päivästä muutamaan viikkoon sääolosuhteista riippuen. Mitä lämpimämpi huone, sitä kuivempi se on, sitä lyhyempi mintunlehti kuivuu.
   • Kun mintunlehdet ovat kuivuneet, voit laittaa sen pussiin tai voileipiä sen pergamenttinauhojen väliin ja murskata sen. Säilytä maustepurkkeissa.
   mainos

Neuvoja

• Hunajaa ja sitruunamehua voidaan lisätä minttu teeseen kurkkukivun helpottamiseksi.