Kuumenna Tamales-maissileipä uudelleen - Vihjeitä

Kuinka lämmin Tamales-maissipiirakka - Vihjeitä

Sisältö

Mitä tarvitset

Kuumenna 1 tl oliiviöljyä kattilassa. Kaada 1 tl oliiviöljyä kattilaan ja kuumenna 2-3 minuuttia keskilämmöllä. Kun öljy on tarpeeksi kuumaa, öljy alkaa savuaa hieman.

Laita kakku pannuun ja peitä kattila. Aseta tamales varovasti pannuun, jotta öljy ei roisku. Peitä kattila, jotta kakku kuumenee nopeammin.

Käännä kakkua 2-3 minuutin välein. Jatka lämmittämistä ja käännä kakkua 2-3 minuutin välein.

Lämmitä kunnes kakku on rapea. Lämmitä, kunnes kakun ulkopinta muuttuu kultaiseksi ja rapeaksi. Lämmitysaika on noin 5-10 minuuttia. mainos

Menetelmä 2/5: Lämmitä kakku uudelleen uunissa

Kääri kakku folioon. Käytä folio kääriä jokainen tamales ja taita 3-4 kertaa. Purista kakkupakkaus, jotta kaikki ilma poistuu.
Aseta kakku käyttökelpoiselle levylle tai uuniin. Aseta tamales tarjottimen tai levyn pohjalle, kukin kakku toisistaan 2,5 - 5 cm: n päässä toisistaan.
Paista noin 20 minuuttia. Käännä kakku yli 10 minuutiksi paistamisen jälkeen. Tämä vaihe auttaa kakkua kuumenemaan tasaisesti. mainos

Menetelmä 3/5: Käytä mikroaaltouunia

Kääri tamales kosteisiin paperipyyhkeisiin. Kostuta kudos juoksevan veden alla ja kääri se kakun ympärille. Tämän vaiheen tarkoituksena on estää kakku kuivumasta uudelleenlämmitysprosessin aikana.
Lämmitä kakku 15 sekunnin ajan. Mikroaaltoja tamalea ja kuumennetaan korkealla 15 sekunnin ajan. Kun uuni pysähtyy, voit ottaa kakun ja irrottaa kudoksen.
- Älä lämmitä enempää kuin 2 tamalea kerrallaan, kun käytät mikroaaltouunia.
Kääri toinen kerros märkää kudosta ja käännä kakku ympäri. Kudos kuivuu, kun otat sen pois mikroaaltouunista. Ota toinen arkki paperipyyhkeitä, kostuta pyyhe ja kääri kakku. Käännä kakku ympäri ja laita se takaisin mikroaaltouuniin.
Kytke keskilämpö päälle. Käännä höyryuuni keskilämmölle. Keitä noin 10 minuuttia ja odota, että vesi on kuumaa.
Höyrytetyt pullat. Höyrytä tamalesia 15-20 minuuttia, jos kakku on jääkaapissa, ja 20-30 minuuttia, jos se on jäätynyt. Peitä höyryuuni ja lämmitä kakku. Voit käyttää keittolämpömittaria tarkistaaksesi, onko kakku tarpeeksi kuuma. Lämpötilan tamalesissa tulisi saavuttaa 74 astetta C. Mainonta

Menetelmä 5/5: Käytä rasvakeitintä

Irrota kuori ja pyyhi kakku paperipyyhkeellä. Pyyhi kakku paperipyyhkeellä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi aiheuttaen öljyn kuplimisen ja roiskumisen.
Laita kakku hitaasti rasvakeittimeen. Käytä kakkua hitaasti öljyssä metallipihdeillä. Älä laita kakkua rasvakeittimeen; muuten öljy roiskuu ja voi polttaa sinut. Varo koskemasta kattilaa tai öljyä.
Paista kakku 2-3 minuuttia. Paista kakku rasvakeittimessä 2-3 minuuttia. Kun paistaminen on valmis, tamalesin tulisi olla kullanruskea ja terävä kuori.
Ota kakku öljystä ja anna sen jäähtyä. Poista tamales varovasti kattilasta metallipihteillä. Aseta kakku lautaselle, joka on vuorattu paperipyyhkeellä, ja odota, että se jäähtyy ennen tarjoilua. mainos