Pidä mintunlehdet tuoreina - Vihjeitä

Kuinka pitää mintunlehdet tuoreina - Vihjeitä

Sisältö

Neuvoja
Varoitus
Mitä tarvitset

Leikkaa kehoon diagonaalinen viiva veden imeytymisen parantamiseksi.

Liota mintun oksan alaosa pieneen veteen. Kaada 1/3 pullosta, purkista tai astiasta, jonka pohja on matala. Aseta mintunippu purkkiin siten, että rungon pää on veden alla. Tällä tavoin minttu sammutetaan, joten voit säilyttää sitä pidempään.

Vaihda pullossa oleva vesi muutaman päivän välein, jotta se pysyy puhtaana.
Käytä parempaan säilyvyyteen tislattua tai kivennäisvettä.

Peitä minttu muovikalvolla. Peitä minttu ilmatiiviillä muovipussilla tai ruokakääreellä. Kiedo muovipussi astian ympärille ja sido se paikoilleen joustavalla nauhalla. Voit laittaa mintun pystysuoraan jääkaappiin, jos sinulla on tilaa, tai jättää sen ulkona tiskin avoimeen nurkkaan.

Oikein pakattuna ja hydratoituna minttu kestää muutaman viikon tai melkein kuukauden.
Jäähdytetty piparminttu kestää kauemmin kuin huoneenlämmössä jäänyt piparminttu.

mainos

Tapa 2/3: Kääri minttu paperipyyhkeeseen

Märkä paperipyyhe. Ota 2-3 arkkia pehmopaperia ja pino se päällekkäin paksua paperikerrosta varten. Kostuta paperipyyhe kylmällä vedellä ja huuhtele se vesimäärän vähentämiseksi. Kostuta vain kudos, kostuttamatta sitä kokonaan.
- Paksut paperipyyhkeet eivät vaikuta kovin paljon, kun ne kostutetaan ja käytetään käärimiseen.
- Liian paljon vettä saa rahapajan mätänemään. Joten on tärkeää pitää kudos kosteana.
Aseta mintun varret siististi paperipyyhkeelle. Avaa kudos ja levitä se tasaiselle pinnalle. Järjestä oksat pystysuoraan tasaisesti puolelle kudosta. Leikkaa tarvittaessa minttu pois kudoksen kokoon sopivaksi.
- Jos haluat varastoida suuria määriä minttua, jaa se pieniksi kimpuiksi käärittäväksi.
Rullaa kudos mintun ympärille. Taita toinen puoli kudoksesta rahapajan päälle peittämään se. Sitten vieritys reunasta on minttua.Kaikki minttu kääritään märään paperipyyhkeeseen riittävän kosteuden ja ilmatiiviyden takaamiseksi.
- Rullan leveys rungossa, älä rullaa pituutta varresta lehteen.
- Älä rullaa liian tiukasti, jotta mintunlehdet eivät murene ja repeydy.
Leikkaa mintunlehdet oksista. Pese mintunlehdet kylmällä vedellä. Voit poistaa lehtiä kädelläsi tai leikata lehtiä terävällä veitsellä. Aseta lehdet kuivalle paperipyyhkeelle kosteuden imemiseksi.
- Tämä on hieno tapa päästä eroon jäljellä olevista mintunlehdistä, tai voit käyttää sitä nipun säilyttämiseen heti, kun ostat sen.
- Voit myös pilkkoa mintunlehtiä. Tällä tavoin sinun on vain sulatettava minttu tarpeen mukaan ruoanlaittoon tai veden valmistamiseen.
Täytä jääkuutioastia vedellä. Kaada vettä hitaasti kuhunkin jäämuottiin, älä täytä jäätä liikaa, koska jää tarvitsee enemmän tilaa jäätyessään. Älä huoli, jos lehdet kelluvat pinnalla, niin kauan kuin lehdet eivät kellu ulos lokerosta, ei ole mitään ongelmaa.
- Jos haluat käyttää juoman valmistamiseen mintun jääpaloja, voit lisätä hieman sitruunamehua tai ripotella ruokosokeria.
Pakasta minttu ja sulata tarpeen mukaan. Mintun jäätyminen pitää lehdet tuoreina. Kun tarvitset sitä, ota vain muutama jääkuutio ja aseta ne seulaan sulamaan lämpimän juoksevan veden alla. Voit myös lisätä minttua juomaan tai smoothieen virkistävämmän maun saavuttamiseksi.
- Yritä jäädyttää tuoretta sitruunamehua tai sitruunateetä minttujääpaloilla.
- Kun olet sulattanut mintunlehdet, aseta ne kuivaan paperipyyhkeeseen veden imemiseksi.
mainos

Neuvoja

Jos varastoit minttua suurina määrinä, käytä erilaisia säilytysmenetelmiä hyödyntämään jääkaapissa oleva tila suurimmaksi osaksi.
Riippumatta siitä, miten säilytät sitä, minttu pysyy tuoreena vain muutaman päivän ostamisen jälkeen.
Säilytä minttua helppokäyttöisyyden ja kertakäyttötuotteiden kanssa.
Murskaa jäädytetyt mintunlehdet ennen tarjoilua maun säilyttämiseksi.
Näitä menetelmiä voidaan käyttää muiden yrttien, kuten persiljan, persiljan ja rosmariinin, säilyttämiseen.