Sisältö

• Astua
• Menetelmä 1/2: Katkaise liha liedellä
• Vinkkejä
• Tarpeet

Jauhetun naudanlihan leikkaaminen on yksi tapa poistaa liha ylimääräisestä rasvasta ennen sen käyttöä toisessa astiassa, kuten tacossa. Lihaa voidaan paistaa kahdella tavallisella tavalla - liedellä tai mikroaaltouunissa. Noudata seuraavia vaiheita oppiaksesi lihan repimiseen.

Astua

Menetelmä 1/2: Katkaise liha liedellä

1. Poista ylimääräinen rasva ja kosteus siivilällä. Poista ylimääräinen kosteus pyyhkimällä talouspaperilla.

Vinkkejä

• Jotkut reseptit vaativat kypsennettyä lihaa sipulilla. Ennen hienonnetun naudanlihan lisäämistä laita hienoksi tai karkeaksi hienonnetut sipulit pannulle ja paista tavalliseen tapaan.
• Käytä tarvittaessa yrttisuolaa ylimääräiseen makuun.
• Lisää makua lisäämällä lihaan naudanlihaa, ei vettä.

Tarpeet

• Paperipyyhe
• Oliiviöljy tai voi
• Panoroida
• Lastalla
• Jauheliha
• 1/4 kuppi (60 ml) vettä
• Siivilä