Sisältö

• Astua
• Tapa 1/4: Valmista lohikäärmehedelmät syötäväksi
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarpeet

Lohikäärmehedelmällä, jota kutsutaan myös pitajaksi tai pitahajaksi, on nahkainen, kirkkaan punainen tai vaaleanpunainen kuori ja makea kiivimainen liha. Se on eräänlainen kaktus ja sisältää runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja B-vitamiinia. Värikäs iho ei ole syötävä, mutta massa on ihanan kermainen. Lohikäärmehedelmiä voidaan valmistaa usealla tavalla: vartaassa, smoothieessa tai sorbettina.

Astua

Tapa 1/4: Valmista lohikäärmehedelmät syötäväksi

1. Lusikka sorbetti säilötyihin lohikäärmeen hedelmäpuolikkaisiin. Tarjoile kakun tai muun kevyen leivonnaisen kanssa.

Vinkkejä

• Pese hedelmän ulkopinta. Kun leikkaat hedelmät, bakteerit voivat päästä massaan ja saada sinut sairastumaan.

Varoitukset

• Lohikäärmehedelmän ihon syöminen voi saada sinut sairastumaan.

Tarpeet

• Hedelmäveitsi
• Lohikäärme hedelmä