Kirjoittaja:
Joan Hall
Luomispäivä:
3 Helmikuu 2021
Päivityspäivä:
1 Heinäkuu 2024
Sisältö
1 Valitse granaattiomena, jolla on ohut, kova ja vahingoittumaton kuori. Mitä raskaampi granaattiomena, sitä mehukkaampi se on.
2 Leikkaa kruunu terävällä veitsellä. 3 Tee matalat leikkaukset ikään kuin jaat sen 4 osaan.
4 Upota veteen. Vesi irrottaa jyvät ja helpottaa niiden poistamista. 5 Samaan aikaan, kun granaattiomena on veden alla, leikkaa hedelmät varovasti neljään osaan. 6 Erota jyvät sormillasi. 7 Kerää jyvät, jotka enimmäkseen kelluvat veden pinnalla.
8 Säästä jyvät, jos et halua syödä niitä nyt. Voit laittaa ne astiaan ja jääkaappiin kolmeksi päiväksi tai jäädyttää ja säilyttää enintään 6 kuukautta. Menetelmä 2/2: Granaattiomenan syöminen eri tavoilla
1 Nauti granaattiomenasta itsestään. Voit syödä sen herkkuna aamulla, iltapalana tai myöhään illalla. On kaksi pääasiallista tapaa syödä granaattiomenaa itse: - Syö kuori lusikalla, aivan kuten puuroa kulhosta. Voit syödä kovia jyviä tai sylkeä ne pois.
- Voit myös leikata granaattiomenan suuriksi paloiksi, poimia ne ja purra siemenet. Tämä menetelmä vaatii paljon puhdistusta.
- Granaattiomenan nahat voivat olla katkeria, joten vältä niiden puremista. Tämä menetelmä on tarkoitettu ihmisille, jotka haluavat syödä aktiivisesti.
2 Ripottele granaattiomenan siemeniä monille eri ruokalajeille. Jos sinulla ei ole aikaa kokata, mutta haluat piristää tavallista ruokaa, on olemassa useita tapoja muuttaa tavallinen ateriasi eksoottiseksi mauksi. Tässä on muutamia kokeiltavia asioita: - Ripottele granaattiomenan siemeniä aamukaurahiutaleiden tai aamiaismurojen päälle.
- Lisää granaattiomenan siemeniä appelsiini- tai omenamehuun.
- Lisää granaattiomenan siemeniä mustaan teeseesi suolaisemman maun saamiseksi.
- Ripottele ne mangokuutioiden päälle ja nauti mausta.
3 Lisää granaattiomenan siemeniä erilaisiin keittoihin. Granaattiomenasiemenet voivat olla mielenkiintoinen ratkaisu tavalliseen keittoon ja viedä tavallinen keitosi uudelle tasolle. Tässä on joitain keittoja, joita voit valmistaa granaattiomenan siemenistä: - Valmista granaattiomenakeitto.
- Valmista kasvissyöjä granaattiomenakeitto.
4 Lisää granaattiomenia moniin eri salaatteihin. Granaattiomenan siemenet voivat lisätä mausteita erilaisiin salaatteihin hedelmäsalaatista perinteiseen vihreään salaattiin. Tässä on muutamia kokeiltavia asioita: - Lisää granaattiomenan siemeniä grillattuun kurpitsaan, pinaattiin ja feta -salaattiin.
- Lisää granaattiomenan siemeniä saksanpähkinöiden, vuohenjuuston ja pinaatin salaattiin käyttämällä kevyttä hunajapohjaista kastiketta.
- Tee hedelmäsalaatti papaijasta, granaattiomenasta ja mangosiemenistä. Lisää kuoreksi hieman sitruunamehua.
- Tee hedelmäsalaatti rypäleistä, granaattiomenan siemenistä ja kypsistä päärynöistä.
- Tee hedelmäsalaatti granaattiomenasta, mustikasta ja kaki -siemenistä.
5 Lisää granaattiomenan siemeniä erilaisiin juomiin. Granaattiomena voi antaa ainutlaatuisen ja suolaisen maun erilaisille cocktaileille, alkoholijuomille ja mehuille. Sinun tarvitsee vain laittaa jyvät tehosekoittimeen ja jauhaa niitä, kunnes saadaan nestemäinen massa. Siivilöi sitten neste seulan läpi. Tässä muutamia juomia kokeiltavaksi: - Valmista granaattiomenamehu (josta voidaan valmistaa granaattiomenamojitoa!).
- Valmistaudu rentouttavaan iltaan pullon granaattiomenaviiniä.
- Tee terveellinen mango -ravisteluherkku.
6 Käytä granaattiomenan siemeniä maustamaan jälkiruokia. Granaattiomenan siemenet voivat auttaa maustamaan erilaisia jälkiruokia. Tässä on joitain vaihtoehtoja kokeilla: - Tee sitruunatortteja.
- Ripottele granaattiomenan siemeniä jogurtin tai jäätelön päälle.
- Ripottele ne suklaakakun päälle. Yhdessä niiden kanssa voit lisätä muutamia vadelmia.
Vinkkejä
- Granaattiomenankuoret voidaan myös pakastaa myöhempää käyttöä varten. Aseta se pakastetulle paperille. Kun se on jäätynyt, aseta se pakastinpussiin ja laita se takaisin pakastimeen.
- Juutalaiset syövät perinteisesti granaattiomenaa Rosh Hashanahilla.
